輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將黃瓜洗凈,去皮,一破為四,去籽切成條;2.黃瓜條撒上精鹽腌制片刻,洗凈控干;3.香蔥、茴香洗凈切碎;4.大蒜拍碎;5.將酸奶油、香蔥、茴香、蒜末、胡椒粉與 詳細介紹
'1.將面粉放入盤內,打入3個雞蛋,加入牛奶、適量清水和精鹽攪成稀面糊;2.煎鍋燒熱刷上油,將面糊攤成20個煎餅,晾涼備用;3.將圓白菜洗凈,用開水燙熟,撈出控 詳細介紹
'1.將鴨子剁成6塊,撒上精鹽和胡椒粉拌勻腌制片刻;2.洋蔥、酸黃瓜切成丁;3.鍋內注油燒熱,下鴨肉塊炸至金黃色;4.放入燜鍋內,添入雞湯燒沸,放入洋蔥、酸黃瓜 詳細介紹
'1.將甘露洗凈控干,放入紗布內加少許鹽包好,揉搓后再洗一遍控干;2.香芹擇洗干凈切成末;3.檸檬擠汁;4.鍋內放入甘露,加精鹽、檸檬汁和適量水煮約15分鐘,撈出 詳細介紹
'1.將菜花掰成小朵,下開水鍋內燙2分鐘,撈出瀝干裝入碗內;2.將橄欖油、檸檬汁、精鹽、胡椒粉合在一起拌勻,澆在菜花上即可食用。 詳細介紹
'1.將豌豆洗凈,用清水泡一夜后入鍋煮至嫩熟;2.將蘑菇洗凈,用清水泡一夜(泡時加少許鹽);3.入鍋煮約1小時,撈出控干切碎(煮蘑菇湯過濾留用);4.將酸泡菜和 詳細介紹
'1.將雞蛋磕入碗內,加入面粉發、精鹽和適量水攪拌均勻成面糊;2.剪下魷魚須子剁碎;3.魷魚與芹菜葉(切碎)拌勻,做成丸子蘸勻面糊待用;4.將魷魚切成菱形塊,打 詳細介紹
'1.將蘑菇切成片;2.洋蔥切碎;3.魚片用紙巾拍干,放入烤盤內;4.鍋內放黃油燒熱,下蘑菇、洋蔥翻炒;5.炒至蘑菇呈金黃色,澆在魚片上,再撒上精鹽和胡椒;6.將酸 詳細介紹
'1.將魚肉切成10片,抹上精鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制片刻;2.將面粉、雞蛋加適量水調成雞蛋糊;3.鍋內注油燒至五成熱,將腌好的魚片蘸上面粉、雞蛋糊和面包糊;4.下 詳細介紹
'1.將番茄洗凈,用沸水燙一下,去皮切碎;2.蔥頭、芹菜葉分別用熱油炒黃;3.將雞蛋磕入碗內,加鹽打散;4.放入番茄、蔥頭、芹菜葉拌勻;5.鍋內注油燒至四成熱,倒 詳細介紹
'1.將雞肉洗凈剁成20塊,抹上精鹽腌制片刻;2.番茄洗凈切成塊;3.蔥頭、青椒洗凈切成絲;4.鍋內注油燒至五成熱,下入雞塊煎上色,取出瀝凈油;5.鍋內余油燒熱,下 詳細介紹
'1.洋蔥、芹菜、炸咸肉切碎;2.炒鍋注油燒熱,先下洋蔥炒軟;3.再加入黃油、咸肉、面包塊、香菜段、芹菜、胡椒粉,煸炒片刻制成餡;4.往每只雞膛內填滿餡,將開口 詳細介紹
'1.酸白菜切絲;2.將里脊肉切成片,用肉拍子拍薄;3.撒上精鹽和胡椒粉,放上切成絲的酸白菜,卷成卷;4.用牙簽插緊,蘸上面粉;5.鍋內注油燒熱,下入肉卷煎至金黃 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈切成20塊;2.豬蹄每剁成4塊;3.豬肉、豬蹄均抹上少許鹽腌制片刻;4.番茄、青椒洗凈切塊;5.蔥頭洗凈切絲;6.鍋內注油燒至五成熱,下入豬肉、豬蹄煎 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈切成10片,用肉拍子拍成長方形薄片;2.豬肉抹上少許精鹽和胡椒粉腌制片刻;3.酸黃瓜切成長條;4.雞蛋煮熟一剖兩半;5.每片豬肉放一條酸黃瓜、半個雞 詳細介紹