輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將瘦豬肉絞成肉餡備用；生菜摘取其菜葉洗凈；蔥、姜分別去皮、洗凈，均切成末備用；將豆腐切成1厘米厚、3厘米寬、5厘米長的塊，過油炸成金黃色，將炸過的豆腐 詳細介紹
'1大蒜去皮洗凈拍碎；菜芋頭洗凈切滾刀塊；先將洗凈的鴿肉和五花肉均切成長方塊，加入黃酒拌勻后加精鹽、麻油、醬油、胡椒粉、蒜頭，腌漬10分鐘，再加入蒸肉米粉 詳細介紹
'1.糯米用清水淘洗干凈蒸熟；黃桃切薄片，碼放在碗底。2.糯米飯和色拉油、白糖、紅糖同放入盤中，拌勻后，放入盛黃桃的碗中，蒸至熟透，翻扣入盤中即可。 詳細介紹
'1.白菜、菠菜、萵苣菜、香蒿菜洗凈剁成餡。2.米粉、精鹽與菜餡拌勻裝碗上屜蒸。3.蔥切末，把醬油、香油、精鹽、味精、蔥末放在碗中調成味汁。4.蒸熟的米粉餡下屜 詳細介紹
'1.白蘿卜洗凈，切絲放在碗中；蔥、姜切末。2.米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻。3.拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘。4.蘿卜從鍋中取出后，加入蔥末、醬油、香 詳細介紹
'1.將雞蛋磕入碗內，攪打均勻，加入精鹽，煎成蛋餅，取出切碎。2.將焦圈用刀壓成碎末；木耳用水漲發洗凈，切碎；青韭菜擇洗干凈，切成末；蝦米用水漲發洗凈切成末 詳細介紹
'1.將蔥、姜分別洗凈，均切成末；淀粉加水適量調勻成水淀粉約40克，待用；五花肉洗凈切成肥瘦肉末備用；將熟雞蛋剝皮，滾勻干面粉備用；將肉末放小盆內，加鹽少許 詳細介紹
'1.將1個鵪鶉蛋磕開，把蛋清、蛋黃分放碗內，其余6個煮熟去殼；火腿切成碎末；油菜擇洗干凈切成末；。2.水發黃花菜、水發木耳、豆腐剁碎，和在一起加精鹽、味精、 詳細介紹
'1.蝦仁洗凈，抽腸，抹干水份，用刀背拍爛放入碗里；豬肥瞟剁爛也放入碗里；碗里加鹽1克、淀粉2克、雞精，朝同一個方向攪拌均勻成蝦膠;香菜擇洗干凈，取25克葉切 詳細介紹
'1.紅棗和黑棗分別泡水洗凈。2.胡蘿卜和馬鈴薯分別去皮洗凈，切小塊，放入開水中氽燙至熟，趁熱磨成泥狀，再加入所有的調料（醬油、糖、米酒、香油）拌勻，并用手 詳細介紹
'1.將雞腿洗干凈，剔去雞骨，捶扁后撒上菱粉、精鹽、味精。2.豬肉洗干凈，斬成末，放入碗內，加入少許精鹽、味精，用筷拌勻。3.把拌勻的肉末抹在雞肉上，用刀輕輕 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈，蒸至將熟，和瓜籽仁、紅糖、色拉油一起放在碗中拌勻。2.紅棗用熱水泡軟，去核，碼放在另一只碗底，取出糯米飯，放在紅棗碗中，大火蒸透，翻扣在 詳細介紹
'1.將使君子去殼取出使君子肉(備用)。2.將使君子肉和瘦豬肉一起搗碎和勻，加入少許鹽。3.將使君子肉餅放入鍋中隔水蒸熟或煮飯時放在飯面上蒸熟即成。 詳細介紹
'1.鮮嫩芋頭去皮，大火蒸至熟爛，放在案板上，用刀背碾成蓉狀。2.芋泥和白糖，色拉油同放入碗中，攪拌均勻。3.將罐頭中的龍眼取出，碼放在碗底，再把芋泥填在碗中 詳細介紹
'1.南瓜去皮，洗凈，切成適當的塊，加入米粉、精鹽拌勻，裝盤上屜蒸。2.蔥切絲、香菜切小段，用料酒、香油、味精調成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，澆在碗中即可。 詳細介紹
