扁豆粥
原料 白扁豆15克，人參5-10克，粳米50克。 制作 先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時(shí)單煎人參取汁，粥熟時(shí)，將參汁加入調(diào)勻即可。 用法 每日2次，空腹服食。 療效 益精補(bǔ)肺，健脾止泄。適用于久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉等癥。
紅花糯米粥
原料 紅花、當(dāng)歸各10克，丹參15克，糯米50克，紅糖適量。 制作 上藥先煎汁去渣，與糯米、紅糖共煮成粥。 用法 每日2次，空腹食。 療效 養(yǎng)血活血調(diào)經(jīng)。適用于血虛有瘀型閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)。
淮山芝麻粥
原料 淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。 制作 將粳米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出瀝干。淮山切成小顆粒，黑芝麻炒香。將以上三物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用。鍋中加入清水、冰糖溶化過(guò)濾，燒開后將
佛手柑粥
原料 佛手柑10?5克，粳米50?00克，冰糖適量。 制作 將佛手柑煎湯去渣，再入粳米、冰糖同煮為粥。 用法 可供早晚餐或作點(diǎn)心食。溫?zé)岱场? 療效 健脾養(yǎng)胃，理氣止痛。適用于年老胃弱，胸悶氣滯，消化不良，食欲不振，暖氣嘔吐等癥。