大棗木香粥
原料 木香6克，粳米30-60克，大棗20枚，白糖適量。 制作 將大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，粥將熟時加木香再煮片刻，放入白糖調勻即可。 用法 每日2-3次，溫服。 療效 健脾和胃，燥濕止瀉。適用于小兒脾虛腹脹泄瀉。 注意事項 小兒疳積，胃腸積滯者不
黃芪川芎粥
原料 黃芪、川芎各50克，粳米100克。 制作 將黃芪、川芎、水煎取汁，再將粳米洗凈，與藥汁放入砂鍋，同煮為粥，至粘稠為度。 用法 每天分3次，溫熱食。 療效 益氣安胎，活血止痛。適用于氣虛胎動，腹痛下血。
扁豆山藥糯米粥
原料 扁豆15克，淮山30克，糯米60克。 制作 以上三味洗凈放在沙鍋里，加水500毫升，用文火煮熟。 用法 每日2次，溫熱服食，連服5-7次有效。 療效 健脾化濕。適用于脾虛型、濕毒型帶下等。 宜忌 扁豆含有凝集素，是一種毒蛋白。遇高熱后可被破壞，因此，
冬瓜赤豆粥
原料 冬瓜500克，赤豆30克。 制作 將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。 用法 不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。 療效 利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。 注意事項 慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
胡蘿卜粥(一)
原料 新鮮胡蘿卜，粳米各適量。 制作 將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同人鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。 用法 早晚溫熱食，本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。 療效 健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓，糖尿病以及消化不
胡萍粥
原料 鮮胡荽、紅浮萍各15克，綠豆、粳米各30克。 制作 先將胡荽、浮萍煎水，取汁去渣，用粳米、綠豆煮粥，待粥將成時，入藥汁共煮至熟。 用法 分2-3次，溫熱服。 療效 辛涼透表。適用于麻疹出疹前期。
豆腐漿粥
原料 豆漿汁500毫升，粳米50克，砂糖或細鹽少許。 制作 將以上各味同入砂鍋，煮至表面有粥油為度。 用法 每日早晚餐，溫熱服食。 療效 補虛潤燥。適用于動脈硬化、高血壓、高血脂癥、冠心病及一切體弱患者。
催生益母粥
原料 當歸、川芎、大腹皮、枳殼、白芷、益母草各10克，小米50克，紅糖適量。 制作 將上六味藥煎汁去渣，加入小米、紅糖同煮成粥。 用法 頓服或分次服。 療效 理氣活血，化瘀催產。適用于氣滯血痰所致難產。
核桃仁粥
原料 核桃仁50克，大米60克。 制作 將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內煮成粥即可。 用法 供早晚餐或作點心食用。 療效 補腎，健腦。適用于失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便余瀝不凈、小便有濁。亦可作為癌癥病人的輔助治療；健康人食用能增強記憶力
薄荷粥(一)
原料 干薄荷15克(鮮品30克)，粳米50-100克，冰糖適量。 制作 先將薄荷煎湯(不宜久煎，一般煮2-3分鐘)，去渣取汁。粳米洗凈煮粥，待粥將熟時，加入冰糖適量及薄荷湯，再煮1-2沸即可。 用法 稍涼后服，每日1-2次。 療效 疏散風熱，清利咽喉。適用于風熱感冒，