茯苓赤小豆粥(一)
原料 茯苓25克，赤小豆30克，大棗10枚，粳米100克。 制作 先將赤小豆冷水浸泡半日后同獲苓、大棗、粳米煮粥。 用法 早晚餐溫熱服食。 療效 利水消腫，健脾益胃。適用于水腫病，肥胖癥以及大便溏薄等。
二冬棗仁粥
原料 天冬，麥冬(連心)、棗仁各10克，粳米100克，白蜜適量。 制作 將棗仁微炒，同二冬水煎取汁，與粳米煮粥，熟后調入白蜜再稍煮。 用法 分2次，1日內服完，可連服數天。 療效 滋陰清熱，養心安神。用于陰虛火旺之心悸不安、頭暈目眩、煩熱少寐、多夢耳
參芪白蓮粥
原料 人參6克，黃芪30克，大棗15枚，白蓮子去心及粳米各60克。 制作 先將人參、黃芪用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣取汁，加入大棗(去核)、蓮子、粳米共煮為粥。 用法 每日1次，連服1周。 療效 益氣攝血。適用于月經超前，量多，色淡，質地清稀，神
茯苓大棗粥
原料 茯苓粉30克，粳米100克，大棗10克，白糖適量。 制作 將大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，粥熟時加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。 用法 食時加白糖適量，每日2-3次。 療效 利水滲濕，健脾補中。適用于小兒脾虛久瀉等。 宜忌 腹脹及小便多者，不宜用。
荷花粥
原料鮮荷葉一張，大米 60 克。 制作用大米煮粥，待熟時，將荷葉洗凈蓋在粥上，用文火燜少許荷葉變淡綠色即可。 功效能清暑、散淤血，減肥，寧心益氣。 用法一日服2次，溫熱服。 注意事項
燈心花鯽魚粥
原料 燈心花5-8札，鯽魚1-2條，白米30克。 制作 將鯽魚去鱗和內臟，用紗布包好與燈心花和白米同煮粥。 用法 連服2-4次。 療效 清心降火，利尿通淋，消腫止渴。適用于兒童體虛浮腫，慢性腎炎，營養不良性水腫，腸風下血，疳癥；成人失眠及神經官能癥等
發汗豆豉粥
原料 豆豉10克，荊芥10克，麻黃10克，葛根15克，梔子10克，生石膏30克，蔥白7根，姜10克，粳米100克。 制作 先煎以上諸藥，去渣取汁，后入米煮稀粥。 用法 空腹食之。服后蓋被臥床，得微汗出為度。 療效 祛風清熱。治外感寒邪、內有蘊熱，而見惡寒、發熱、
當歸補血粥
原料 黃芪30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。 制作 將黃芪切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗凈的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。 用法 分2次，溫熱服。 療效 益氣補血。適用于氣血不足月經先前，量多色淡，質地清稀，神疲
黃花菜瘦肉粥
原料 黃花菜50克，瘦肉、粳米各100克，鹽、蔥、姜適量。 制作 將黃花菜洗凈，瘦肉切片，與粳米同煮成粥，待將熟時，入調味品即可。 用法 每日1次，溫熱食。 療效 生津止渴，利尿通乳。適用產后乳汁不足癥。
阿膠白皮粥
原料 阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。 制作 將桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘凈人鍋內，加水煮10分鐘，倒入藥汁、阿膠，粥熟入紅糖。 用法 每日服2次，早晚空腹服食。 療效 補血滋陰，潤燥清肺。適用于血虛、陰虛久咳咯血、月經過少、崩漏、