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'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.將桂花中雜質揀去，用冷水漂洗干凈；3.取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開；4.然后改用小火熬煮，至粥成； 詳細介紹
'1.將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開；2.放入沸水鍋內略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；4.鍋中加入約1000毫升冷水， 詳細介紹
'1.黑芝麻下鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；4 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分；2.鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；3.稍稍攪拌一下，再改用小火熬煮半小時； 4.豆漿倒入 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.松子仁洗凈切碎；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、松子仁一同放入，先用旺火燒沸；4.再改用小火熬煮成 詳細介紹
'1.綠豆、粳米分別淘洗干凈，綠豆用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時；2.百合去皮，洗凈，切瓣；3.把粳米、百合、綠豆放入鍋內，加入約1200毫升冷水，先用旺火煮沸 詳細介紹
'1.鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦后沖洗干凈，瀝干備用。2.豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻，腌10分鐘左右。3.米飯用熱水浸洗片刻，瀝干后盛入鍋中，加入高湯煮 詳細介紹
'1.將燕麥粥淘洗干凈，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝干水分，放入鍋內，加入適量，煮至米粒開花。2.玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水泡半小時，撈出，瀝干水分；2.枸杞用溫水泡至回軟，瀝干備用；3.山藥洗凈，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌勻成面團，放入滾水中煮至 詳細介紹
'1.黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。2.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。3.待粥濃稠時，放入紅糖調味 詳細介紹
'1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；3.紅棗去核，洗凈備用；4.薏仁、糯米下入鍋內，加入適量 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.南瓜去皮、籽，洗凈切塊；3.百合去皮，洗凈切瓣，焯水燙透，撈出，瀝干水分；4.鍋中加入適量冷水，將粳米 詳細介紹
'1.老鴨刮開除腸，洗凈；2.綠豆浸洗干凈，加上茯苓，全部放入煲內，加水5碗；3.待煲4小時后，即可飲用。 詳細介紹
'1.糯米放在淘籮內，淘凈后在水中靜放15分鐘，瀝干水，然后將米倒入木盆內，依次加糖，適量精鹽，少許紅醬油，攪勻。2.將粽葉400克洗凈，放入鍋中，加水煮軟撈起 詳細介紹
'1.雞蛋煮熟、剝殼，先用半杯醬油浸泡10分鐘上色。2.肉臊醬（肉餡加香菇、洋蔥以及各種調料做成的醬）盛在沙鍋內，放入雞蛋，以小火鹵20分鐘，關火后任由其浸泡， 詳細介紹
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