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'1.馬鈴薯去皮,洗凈,切塊;2.胡蘿卜洗凈,切塊;3.蔥頭去皮,切成塊;4.圓白菜切塊;5.西芹洗凈,切段;6.西紅柿燙后去皮切大塊;7.將馬鈴薯、胡蘿卜入開沙鍋小 詳細介紹
'1.鮮枸杞葉洗凈后加300毫升水,煮至200毫升時取出枸杞葉。2.加入糯米,白糖和水煮成稀粥。 詳細介紹
'1.把北沙參,玉竹洗凈;2.老鴨剔除內臟后洗凈;3.全部放入鍋內加適量清水和生姜,用大火煮沸后,再用小火煲兩小時左右;4.加入鹽調味即成。 詳細介紹
'1.將白茯苓磨成細粉;2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.鍋內加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒開;4.放入茯苓粉,改小火燜煮至米花 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發漲,瀝干水分;2.取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;3.將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;4.桂圓肉去雜質,洗凈,紅 詳細介紹
'1.糯米、黑米分別洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分;2.元胡以小布袋包好;3.當歸、紅棗用冷水洗凈;4.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米、糯米、當歸放入, 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。2.枸杞用溫水泡至回軟。3.菟絲子洗凈后搗碎,加水煮,煮滾后去渣取汁備用。4.將枸杞、粳米加入菟絲子汁中 詳細介紹
'1.女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;2.核桃去殼略搗碎;3.瘦肉洗凈原件下鍋;4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;5.加姜、鹽調味,去渣,即可飲用。 詳細介紹
'1.將奶粉、糖放入鍋內,倒入適量涼開水,攪拌均勻,再加入雞蛋攪勻,備用。2.鍋內倒入適量水燒沸,放入燕麥片及蛋乳液攪勻,煮沸3分鐘,成糊即可食用。 詳細介紹
'1.將蓮子洗凈,泡開后剝皮去心,薏米,粳米均淘洗干凈。2.將鍋內倒入水,放入薏米,粳米,燒沸后用小火煮至半熟,放入蓮子,待煮至薏米,粳米開花發黏,蓮子內熟 詳細介紹
'1.將小米淘洗干凈,去雜質,瀝干水,油菜洗凈,擠去水,切成末粒狀,臘肉切成小顆粒,放入盤中,備用。2.鋁鍋中倒入適量水,燒沸后放入小米,臘肉粒,油菜末,精 詳細介紹
'1.將蘋果脯切成小丁,放入碗內,加入糖,攪拌均勻,即成餡心;2.鍋內倒入花生油,燒熱后放入面包渣,炸呈金黃色撈出;3.將土豆泥放入盆內,加入面粉、雞蛋黃揉勻 詳細介紹
'1.蝦仁洗凈去泥腸,瀝去水,加入適量鹽和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上漿;2.將蔥、姜洗凈均切成末待用;3.將豬肉洗凈,剁成肉泥;4.青蒜撕去老葉,洗干凈,切成細 詳細介紹
'1.將姜洗凈切成姜末待用;將豬肉洗凈,用刀背砸成肉泥;海米洗凈,剁成細末,備用。2.將肉泥放入盆內,加入精鹽、姜末、料酒、醬油、泡海米的水,攪散均勻,分次 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈均切成末,待用;將豬肉(去皮豬肉)洗凈,剁成細泥;香菜擇洗干凈,切成小段;紫菜洗凈,撕成小塊,備用。2.將豬肉泥放入盆內,加入適量水,充分 詳細介紹