輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽、胡椒粉攪勻，香菜擇洗干凈，切成段；2.鍋注油燒熱，放入香菜段煸炒，加入精鹽，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。 詳細介紹
'1.黃瓜切片；2.豬肉切絲；3.姜切絲；4.大蔥切節(jié)狀；5.坐鍋倒油待熱熱，分別放入姜、大蔥，略炒；6.倒入肉絲，炒片刻，放入少許醬油，繼續(xù)炒一會；7.肉絲炒至7～ 詳細介紹
'1.辣椒洗凈后，用刀背把辣椒整個拍打幾下，以便入味；2.油鍋熱后放進辣椒，翻炒；3.加點料酒、滴點水、鹽、味精即可出鍋裝盤。 詳細介紹
'1.將臘肉洗凈切成薄片；2.干豆角泡發(fā)后切段；3.干椒剪成小段；4.姜切片；5.鍋中加油燒熱，放入姜片爆鍋；6.再下入臘肉片炒至出油；7.再加入干豆角，干椒炒熟，調 詳細介紹
'1.將雞塊剁好后，用適量食鹽、料酒碼味；2.油鍋置火上，放適量混合油，加熱至七成；3.將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸，炸至表面金黃，撈出待用；4.炒鍋里放兩 詳細介紹
'1.芹菜擇洗干凈，切段；2.腐竹用溫水泡開，切段；3.起油鍋，油熱放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；4.放入芹菜，炒勻，放入花生米；5.撒點鹽，放點味精，炒勻，出鍋， 詳細介紹
'1.鍋內燒油，開后加入五花肉翻；2.肉變色后再炒一會變成微黃色；3.放配料蔥姜蒜炒香．然后放一大匙鮮族辣醬、30克糖，翻炒一下；4.加入辣白菜翻炒幾分鐘，然后放 詳細介紹
'1.雞脯肉切條；2.洋蔥和青椒切絲；3.雞肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌勻，淹20分鐘；4.鍋中放入油，油熱后放入雞肉滑炒，炒熟后撈出；5.鍋中留底油，放入洋蔥絲、青 詳細介紹
'1.將臘牛肉洗凈，切成3段；2.將臘牛肉段盛入瓦缽內，上籠蒸1小時后取出；3.將蒸熟的牛肉橫著肉紋切0.3厘米厚的薄片；4.冬筍切成與臘牛肉大小的片；5.鮮紅辣椒洗 詳細介紹
'1.花椒芽擇洗干凈；2.牛肉切成絲；3.牛肉絲用料酒、精鹽、胡椒粉腌漬入味，再用水淀粉抓勻上漿；4.鍋上火放油，待油溫三四成熱時，將牛肉絲放入油鍋內滑散，然后 詳細介紹
'1.先將泡豇豆切成粒狀備用；2.起油鍋，將干辣椒剪成一段段的放入熱油中煸香；3.再放入碎肉煸炒至變色后加切好的泡豇豆粒一起炒；4.再加入適當?shù)恼{味料，撒上蔥花 詳細介紹
'1.雞蛋打入碗內；2.蔥頭、柿子椒洗凈切碎放入雞蛋碗內；3.加精鹽、辣椒粉拌勻待用；4.鍋內放油，燒至八成熱，倒入蛋液；5.用中火將雞蛋炒上色，出鍋裝盤即可。 詳細介紹
'1.豬肉刮洗干凈，放入湯鍋中煮至剛熟；2.煮熟的豬肉撈出晾涼切成片；3.洋蔥去老皮洗凈，切成細絲；4.鍋中放油，放入豬肉片炒至出油呈“燈盞窩”狀；5.再放入剁細 詳細介紹
'1.田雞剖殺，直接宰成塊；2.田雞用生抽、料酒、雞精制成的醬料腌制半個小時；3.大蔥、紫蘇洗凈切斷；4.蒜不必切；5.姜、尖椒、紅椒切片；6.鍋中加油燒熱，放姜、 詳細介紹
'1.蒜頭去衣拍扁剁碎；2.金針菇切去老根，洗凈瀝干水；3.雞蛋打入碗里，加1克鹽，用筷子攪勻；4.燒熱鍋，加50克油燒熱，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝 詳細介紹
