輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢(xún)按鈕即可
其他工藝/其他工藝菜譜大全/其他工藝做法大全/其他工藝菜譜/其他工藝的做法 (共854道菜)
-
香辣涼粉
'1.將白豌豆洗凈，用清水泡發(fā)后，換清水，磨成細(xì)漿，用雙層紗布過(guò)濾，去渣取粉漿；2.鍋置火上，燒熱后放入植物油，加入水，待沸后下入粉漿不斷攪拌，待粉漿逐漸濃 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：健脾開(kāi)胃食譜家常菜益智補(bǔ)腦食譜
營(yíng)養(yǎng)5 難易3 時(shí)間1 麻辣6
-
香椿鮮蝦
'1.將香椿洗凈，用加入少許鹽的沸水燙一下，撈出過(guò)涼；2.香椿控去水分后切成碎節(jié)，取一半先放入盤(pán)內(nèi)；3.將大蝦洗凈，在鹽水中煮熟，撈起剝?nèi)テぃ狡蓛善?.大 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：家常菜清熱解毒食譜壯腰健腎食譜補(bǔ)陽(yáng)食譜陽(yáng)痿早泄食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
-
韭菜生姜汁
'1.韭菜洗凈去頭部粗段及尾部須段，切小段；2.嫩姜洗凈，切小段；3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入水果汁中打，待勻?yàn)r去渣飲汁。 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：家常菜感冒食譜嘔吐調(diào)理食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間8
-
鴿戲牛蛙
'1.將鴿脯肉一面剞十字花刀，再切成6 厘米長(zhǎng)、l 厘米寬的一字條；2.玉米筍入水焯過(guò)，取出入盤(pán)；3.牛蛙腿去骨，稍切（不切斷）；4.牛蛙腿入盤(pán)加鹽、醬油、黃酒、白 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：滇黔菜氣血雙補(bǔ)食譜肝調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜骨質(zhì)疏松食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間4
-
云南風(fēng)味茄子
'1.將大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎，混勻，即成蒸米粉肉之米粉；2.將茄子洗凈，去蒂，切成0.5厘米厚，4至5厘米長(zhǎng)的條，曬至七八成干；3.辣椒洗凈，晾干水氣待 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：滇黔菜延緩衰老食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜健脾開(kāi)胃食譜私家菜孕早期食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 麻辣6
-
金錢(qián)鹿肉
'1.將鹿肉用清水洗凈，切成直徑約2 厘米的圓片；2.肉片放入瓷盆中，加黃酒、精鹽、味精；3.芹萊切成末，放入瓷盆中，一同腌制3 小時(shí)；4.肥膘肉也切成直徑約2厘米 詳細(xì)介紹
類(lèi)別：東北菜補(bǔ)陽(yáng)食譜陽(yáng)痿早泄食譜防癌抗癌食譜私家菜
營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間1