龜肉蓮子芡實枸杞百合湯的做法
【用料】 龜肉500克，蓮子60克，芡實60克，枸杞子20克，百合 30克，米酒1匙，精鹽、味精、芫荽少許。【制作】將蓮子、芡實、枸杞子、百合洗凈；龜宰后去腸雜洗凈，取肉切成小塊...
龜肉紫河車煎的做法
?龜肉紫河車煎菜名龜肉紫河車煎主料龜1只（約300克），鮮紫河車100克。做法將龜去甲及內臟；紫河車洗凈，去血絲，切碎。二味共煮，加鹽湯食用。藥用價值主要治療肺結核陰虛火旺型...
龜肉粥的做法
菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陰益壽----龜肉粥所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜基本特點 滋陰補血，補腎健骨基本材料 活龜1只，糯米150克，肉湯1000...
龜肉枸杞湯的做法
主料做法同放砂鍋內共煮，去藥渣食肉飲湯。每日1次。藥用價值主要治療遺精陰虛火旺型：夢遺、頭昏眼花、耳鳴失眠、神疲乏力、腰腿酸軟、五心煩熱、盜汗，小便短黃，舌質紅，苔少，...
龜糕的做法
福建人逢喜事如結婚、生日、彌月等等都喜歡給親友送龜糕。一般都把糯米粉染上代表喜氣的顏色。這里介紹用紫米加上糯米粉做的龜糕。紫米先浸上一夜，把水倒掉。把紫米倒到攪拌機內...
龍魚羹的做法
?龍魚羹主 料：做 法：1、九肚魚宰后洗凈，蒸熟起肉。2、夜香花摘去花蒂，用鹽水洗凈，再用清水沖洗一次。3、冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過冷河，分別切成小塊；紅辣椒洗凈，切...
龍駒寨香苜蓿粉蒸肉的做法
丹風縣城古稱龍駒寨，曾是繁華的水旱碼頭。這里人種植一種特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜飼草的那種。那也叫苜蓿，卻無香味，不冠香字。香苜蓿是主要當作調料用的，像...
龍馬油條的做法
龍馬油條龍馬精神主料：油條、肉餡輔料：西紅柿、青豆、玉米粒調料：蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、鹽、雞精、食用油做法：1、 油條剖開，把肉餡夾在中間；2、 坐鍋點火放油，把...
龍須魚面的做法
?龍須魚面新鮮白魚l條(約重750克)，熟火腿25克，菜心20棵，雞蛋清50克，雞清場300克，精鹽5克，味精2克，黃酒5克，蔥姜汁適量，雞油5克。制作：1．將白魚宰殺、治凈，用刀沿脊骨...
龍須魚畫的做法
龍須魚面選用太湖白魚經制茸、氽制、白燴而成。成菜魚面潔白綿長，鮮嫩爽口，湯汁清醇，造型美觀，是一道觀食俱佳的美味。【原料】【制法】2.鍋內放入清水上火，將魚茸置鲃花器內...