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'1.冬筍去殼，切成丁，在沸水中燙過；2.平菇、香菇、莼菜洗凈，均切成細絲備用；3.鍋中加入適量冷水，加入色拉油，將平菇絲、香菇絲、莼菜絲和冬筍絲和冬筍丁放入 詳細介紹
'1.將蒲菜去掉老皮，沖洗干凈，放入沸水鍋內氽透后撈出，過涼后切細。2.小米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時后撈出，瀝干水分。3.取鍋放入冷水、小米，旺火煮沸后，加 詳細介紹
'1.平菇洗凈，在開水中氽一下，撈起切片。2.粳米、小米分別淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入，用旺火燒 詳細介紹
'1.將生牡蠣洗凈，打碎，裝入紗布袋內；2.夏枯草除雜質，洗凈，紅棗洗凈；3.豬瘦肉洗凈，切塊；4.把全部材料一齊入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時， 詳細介紹
'山楂、杭菊、決明子三味加水稍煎后，可當茶飲用。用法：每日1劑。 詳細介紹
'1.將兔肉洗凈，切薄片，加鹽、黃酒、芡粉拌勻；2.紫菜撕成小片，洗凈；3.豆腐切厚片；4.鍋內加適量清水，先下豆腐，武火煮沸后，再下兔肉煮五分鐘，然后下紫菜、 詳細介紹
'1.將山藥、黃連一同置于砂鍋中；2.加入適量清濃汁即可。 詳細介紹
'1.將黨參與大放一同置于鍋中，加入4大碗清水；2.用旺火煎取2大碗汁液即可。 詳細介紹
'1.將芹菜、蘿卜、車前草洗凈并搗爛取汁；2.用小火燉沸即可。 詳細介紹
'1.將綠豆、赤小豆、黑大豆，一同置于鍋中；2.加入適量清水煮至豆熟爛即可。 詳細介紹
'1.將青蘿卜切成片后與干白菜根和姜片一同置于鍋中；2.加入適量清水煮湯1碗即成。 詳細介紹
'1.將鵪鶉宰殺，去毛及內臟后洗凈；2.與枸杞、杜仲一同置于砂鍋中，加水煮至肉爛即成。 詳細介紹
'1.將羊脊骨洗凈后剁成小塊；2.肉蓯蓉洗凈后切成片；3.將羊脊骨塊與肉蓯蓉片一同置于鍋內，加入適量清水煮沸；4.加入蓽撥、草果，改用文火燉熬至肉爛湯濃；5.撇去 詳細介紹
'1.將酸棗仁加水研碎后取汁100毫升；2.將生地黃用水煎取100毫升汁液；3.將淘洗干凈的粳米置于鍋中加入適量粳米置于鍋中，加入適量清水熬煮至粥將稠；4.倒入棗仁、 詳細介紹
'1.先將人參、天門冬瓜分別洗凈并切成薄片；2.然后一同置于砂鍋中加入適量清水煮20分鐘；3.再放入淘洗干凈的粳米用文火熬煮成粥即可。 詳細介紹
