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煮工藝/煮工藝菜譜大全/煮工藝做法大全/煮工藝菜譜/煮工藝的做法 (共5578道菜)

二參紅棗飲

二參紅棗飲

'1.將紅棗去核;2.黨參、北沙參分別切成片;3.將紅棗、黨參、北沙參一同置于燉杯內,加入200毫升清水;4.用中火燒沸,用文火15分鐘。   詳細介紹

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菜根紅棗飲

菜根紅棗飲

'1.先將芹菜根洗凈切碎;2.紅棗洗凈,然后將芹菜根與紅棗一同放入砂鍋內;3.加入適量清水煎30分鐘,去渣留汁。   詳細介紹

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人參五味粥

人參五味粥

'1.將人參潤透,切成薄片;2.麥冬砸扁,去內梗并洗凈;3.五味子洗凈,去雜質;4.粳米淘洗干凈;5.將粳米、人參、五味子、麥冬一同置于鋁鍋內;6.加入800毫升清水   詳細介紹

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大棗桂芪粥

大棗桂芪粥

'1.將大棗去核去并洗凈;2.桂圓、桂枝分別洗凈;3.黃芪洗凈后切成片;4.粳米淘洗干凈;5.將大棗、桂枝、黃芪一同置于燉鍋內,加入100毫升清水;6.用中火燒沸,再   詳細介紹

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北芪大棗粥

北芪大棗粥

'1.將北芪潤透后切片;2.大棗洗凈,去核;3.粳米洗干凈;4.將粳米與北芪、大棗一同置于電飯煲內;5.加入適量清水按常規方法煲至粥稠米爛即成。   詳細介紹

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丹參紅花粥

丹參紅花粥

'1.將丹參潤透,切成薄片;2.紅花洗凈,去雜質;3.粳米淘洗干凈;4.將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內,加入800毫升清水;5.用武火燒沸,再改用文火35分鐘至粥   詳細介紹

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陳皮參芪煲豬心

陳皮參芪煲豬心

'1.將陳皮、黨參、黃芪分別洗凈;2.陳皮切成3厘米見方的塊;3.黨參、黃芪分別切成片;4.胡蘿卜洗凈后切成4厘米見方的塊;5.豬心洗凈后切成3厘米見方的塊;6.將炒   詳細介紹

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銀菊雙花茶

銀菊雙花茶

'1.將銀花、菊花、山楂洗凈放入砂鍋內;2.加入適量清水煎熬,去渣取汁;3.調入蜂蜜攪勻,燒至微沸即可。   詳細介紹

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山藥蘿卜粥

山藥蘿卜粥

'1.將蘿洗凈后,切成3厘米見方的塊;2.將粳米淘洗干凈后與山藥一同置于鍋中;3.加1000毫升清水用武火燒沸,再改用文火熬45分鐘即成。   詳細介紹

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甘松粳米粥

甘松粳米粥

'1.將甘松置于砂鍋中,加入250毫升清水煎;2.熬15分鐘左右后去渣取濃汁;3.將粳米淘洗凈,加入750毫升清水熬成稀粥;4.倒入熬好的甘松濃汁,再沸片刻即可。   詳細介紹

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薤粳米粥

薤粳米粥

'1.將粳米淘洗凈;2.粳米與薤白頭一同置于砂鍋內;3.加入適量清水用常規方法熬成粥即可。   詳細介紹

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桂圓洋參茶

桂圓洋參茶

'1.將桂圓肉、西洋參一同置于燉鍋內,加入200毫升清水;2.用中火燒沸,再用文火15分鐘即成;3.食用時加入白糖調勻。   詳細介紹

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參棗茶

參棗茶

'1.將紅棗去核;2.紅參、當歸、甘草分別切成片;3.桂枝洗凈;4.桂枝、甘草裝入紗布袋并扎好袋口;5.將藥袋、紅參、紅棗、當歸一同置于燉杯內,加入200毫升清水;   詳細介紹

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甘菊飲

甘菊飲

'1.將菊花洗凈,去雜質;2.甘草洗凈,切成薄片;3.將菊花、甘草一同置于鍋內,加入300毫升清水;4.用中火燒沸,再用文火5分鐘后過濾,去藥渣留汁;5.然后加入白   詳細介紹

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桔梗貝母粥

桔梗貝母粥

'1.將桔梗潤透并切成薄片;2.貝母洗凈,去雜質;3.粳米淘洗干凈;4.冰糖打碎成屑;5.將粳米、桔梗、貝母一同置于鍋內,加入800毫升清水;6.用武火燒沸,再改用文   詳細介紹

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