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'1.將酸棗仁炒熟；2.棗仁放入鍋內，再加入大棗及適量清水煎熬，取其藥液備用；3.將大米淘干凈后放入鍋內，倒入藥液煎煮至米熟爛即可。 詳細介紹
'1.將雞蛋磕入碗中攪散；2.加入紅糖，用煮沸的羊乳沖熟即成。 詳細介紹
'1.將干荔枝去皮并洗凈；2.荔枝與淘洗干凈后粳米一同置于鋁鍋內，加入適量清水；3.用武火煮沸后，再改用文火熬煮至粥熟即成。 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈后放入鍋內，加入適量清水；2.用武火煮沸后，改用文火煮至半熟時，再用武火燒沸；3.加入菱粉、藕粉及少許紅糖，再轉用文火熬煮至粥熟即成。 詳細介紹
'1.將絲瓜去皮、瓤，洗凈，切成6厘米見方的塊；2.苦瓜去瓤洗凈，切成6厘米見方的塊；3.粳米淘洗干凈；4.將粳米、絲瓜、苦瓜一同放入鍋內，加入適量清水；5.用武火 詳細介紹
'1.將何首烏置于砂鍋中，加入適量清水煎取濃汁后去渣留汁；2.桂圓肉去浮塵；3.冰糖敲碎；4.大棗洗凈；5.將粳米淘洗干凈后置于鍋中，加入煎取的藥汁；6.再添加適量 詳細介紹
'1.將山藥搗碎成粉置于蒸鍋內蒸熟；2.黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成餡；3.將糯米用適量清水浸泡軟后，磨成湯圓米粉，分成若干小團；4.將山藥餡與糯米粉小團包成湯 詳細介紹
'1.將羊雜瀝去血水后洗凈，切成2厘米見方的塊，(羊肚不切)；2.將蓽撥、草果、陳皮、胡椒粉、蔥、姜、豆豉一同裝入紗布袋中，扎好袋口后；3.藥袋與羊雜一起納入羊 詳細介紹
'1.將豬脊髓洗凈后放入碗內；2.將甲魚用開水燙死后，去甲、頭、爪及內臟并洗凈；3.甲魚放入鍋內，加入適量清水，用武火煮沸后，加入姜、蔥、胡椒粉改用文火煮；4 詳細介紹
'1.將羊脊骨洗凈剁碎搗爛；2.補骨脂研成粉備用；3.將羊脊骨碎塊及粳米放入鍋中，加入適量清水用文火熬煮至五成熟；4.加入補骨脂粉加入攪勻后繼續熬煮至粥成；5.加 詳細介紹
'1.將精羊肉洗凈并切細；2.粳米洗凈；3.生姜，蔥切成顆粒；4.將人參置于砂鍋內，加入適量清水煎取其汁；5.將黃芪、茯苓、大棗一同置于砂鍋內，加入適量清水煎取汁 詳細介紹
'1.將豬腎對半剖開，除去筋膜，臊腺后洗凈，并切成顆粒狀；2.粳米淘洗干凈；3.蔥白洗凈并切成3厘米長的段；4.將粳米、豬腎、蔥、五香粉、生姜及食鹽，一同放入鍋 詳細介紹
'1.將羊骨洗凈并錘破放入鋁鍋內；2.加入生姜、食鹽、良姜、草果、陳皮及適量清水；3.用武火煮沸，再用文火熬熟，潷出湯汁，待用；4.將粳米淘洗干凈后放入鍋內，加 詳細介紹
'1.將羊腎先對半剖成兩半，去除膜皮，切成片；2.羊腎用清水漂洗凈，再切成小塊；3.羊腎用鹽、米酒、味精拌勻后將羊腎片腌漬片刻；4.將肉蓯蓉洗凈切成細絲后置于砂 詳細介紹
'1.將豬肚洗凈；2.將白術納入豬肚內；3.然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛，湯濃；4.將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥；5.待粥將熟時再加入適量鹽、蔥花 詳細介紹
