輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.鍋燒熱倒入橄欖油,爆香洋蔥呈金黃色;2.加入蒜泥略炒,再加入百里香、高湯、白蘭地煮沸盛出;3.湯面上放法國面包,撒上奶酪絲;4.入預熱好的烤箱烤至奶酪絲融 詳細介紹
'1.取一平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根末炒香;2.再放入牛肉餡拌炒,聞至香味后放入洋蔥末,用小火炒約10分鐘;3.待洋蔥呈咖啡色時,加入面粉略炒,再 詳細介紹
'1.將洋蔥洗凈切碎;2.計司擦碎;3.豆蔻碾成末;4.將混酥面搟成較大的圓形薄片,鋪在排盤內晾約30分鐘;5.用叉子扎幾個眼放入烤爐內烤約10分鐘,取出備用;6.煎鍋 詳細介紹
'1.將面粉倒入盆內,加入泡打粉、少許植物油和3個雞蛋和成面團,餳10分鐘;2.將餳好的面團分成兩塊,搟成排底大小的薄面片;3.放入兩個排模子里壓實,去掉多余的 詳細介紹
'1.將面粉、黃油(50克)、雞蛋(50克)和精鹽放入盆內揉成面團,搟成圓形面片;2.板肉洗凈切成薄片;3.蔥頭洗凈切成絲;4.鍋放入黃油燒熱,下入蔥頭絲炒黃;5.將 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈剁成末;2.蔥頭、大蒜、干酪分別切成末;3.鍋內注油燒至六成熱,先下入一半蔥頭末炒至黃色;4.再下入豬肉末炒透,加精鹽、胡椒粉和牛奶拌勻制成肉餡 詳細介紹
'1.將豬腿肉洗凈,抹上少許精鹽和胡椒粉腌制片刻;2.蔥頭、芹菜、胡蘿卜切成絲;3.將豬肉放入烤盤內,碼上蔥頭、芹菜、胡蘿卜、香葉、淋上色拉油;4.放入烤箱內, 詳細介紹
'1.將黃油、砂糖、雞蛋、低筋面粉充分混合制成高筋面;2.入模放入烤箱(180度)烤至金黃色備用;3.甜奶油打發后加入吉士醬,調成餡心備用;4.將巧克力均勻地抹在 詳細介紹
'1.高低面粉加入鹽、色拉油、水制成面團,分割后浸入油中12小時備用;2.蘋果去皮去子切片加入砂糖、檸檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、堅果碎、黃油(融化)、面包屑 詳細介紹
'1.用黃油、砂糖、雞蛋、低筋面粉、可可粉制成餅干面團;2.做成直徑5厘米的圓放入烤箱,180度烤制20分鐘;3.蛋糕坯打碎,加入奶油、巧克力醬(200克)、朗姆酒、 詳細介紹
'1.將砂糖加水后上火熬制成深醬色,倒入模具備用;2.雞蛋、砂糖攪拌均勻后加入牛奶及淡奶油調勻,過濾后加入模具中;3.將模具放在隔水的烤盤內,入烤箱(180度) 詳細介紹
'1.將糖放入雞蛋中,將其打發;2.加入黃油、蛋糕粉后一起拌勻;3.將拌好的雞蛋糊放入模型中,放進烤箱烤制(烤40分鐘),烤成蛋糕坯;4.取鮮奶油將其打發;5.將烤 詳細介紹
'1.用面粉、雞蛋、黃油、糖、檸檬皮制成面后,平放入模具中;2.用牛奶和糖把雞蛋攪拌開;3.模具中擺放切好切好的鮮芒果,再倒入沖好的牛奶水;4.然后放入烤箱,低 詳細介紹
'1.雞腿去骨備用;2.雞腿肉用洋蔥、香菜、番茄沙司、辣醬、鹽、胡椒粉、蜂蜜、蒜腌制一天;3.先把雞腿肉扒上色,再入烤箱,烤15分鐘烤熟即可。 詳細介紹
'1.把金像面、S500、鹽、黃油、糖、奶粉放入面橘攪拌;2.和成軟硬適中的面團,再分割成每份40克的表面光滑的小面團;3.放烤盤里進入醒發箱,醒到一定程度,刷上蛋 詳細介紹