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其他工藝/其他工藝菜譜大全/其他工藝做法大全/其他工藝菜譜/其他工藝的做法 (共854道菜)
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酒醉雞翼(白醉)
'1.將仔雞翅膀洗凈，放入鍋中，加適量清水燒沸后，撇去浮沫，再用小火煮15分鐘，稍冷卻，斬去翅尖，拆盡骨頭，仍舊保持雞翅形狀；2.沙鍋上火，加入清水約500克和 詳細(xì)介紹
類別：私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)氣食譜營養(yǎng)不良食譜防癌抗癌食譜
營養(yǎng)7 難易5 時間4
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扣三絲湯
'1.火腿、雞脯肉、豬腿肉、冬筍都順絲分別切成約5厘米長的細(xì)絲，整齊地分成3堆，擺在盆中待用。香菇去蒂后，面朝下放在碗底，將雞絲、火腿絲、冬筍絲間隔排入碗中 詳細(xì)介紹
類別：私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)7 難易7 時間6
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蝦肉小籠包
'1.將面肥弄碎、加溫水調(diào)勻，加面粉，和成面團(tuán)，放溫?zé)崽幇l(fā)酵。2.將發(fā)好的面團(tuán)放適量的堿面或堿水揉勻放置待用。3.將豬肉剁成泥狀，將蝦仁切碎。4.將豬肉泥、蝦仁 詳細(xì)介紹
類別：快餐/主食壯腰健腎食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)陽食譜氣血雙補(bǔ)食譜
營養(yǎng)8 難易6 時間6
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奶湯鍋?zhàn)郁~
'1.將魚刮去鱗，挖掉鰓洗凈，剖腹開膛，取出內(nèi)臟，切斷頭，劈成兩片；2.將制凈的魚斜刀刻成瓦塊形的連刀塊，放盆內(nèi)，加精鹽、黃酒，攪拌均勻，浸漬；3.將蘿卜洗凈 詳細(xì)介紹
類別：陜菜特色菜
營養(yǎng)9 難易5 時間4
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草莓菠菜汁
'1.草莓洗凈，放入淡鹽水中略泡；2.菠菜洗凈，切4厘米長的段；3.葡萄去皮去子；4.將草莓、菠菜段、葡萄放入榨汁機(jī)中，攪打成汁后倒入杯中；5.杯中加入蜂蜜和涼開 詳細(xì)介紹
類別：清熱去火食譜夏季養(yǎng)生食譜利尿食譜
營養(yǎng)8 難易8 時間7 減肥6 養(yǎng)顏7
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青果薄荷汁
'1.獼猴桃去皮取瓤，切成小塊；2.蘋果洗凈后去核，去皮，也切成小塊；3.薄荷葉洗凈，放入榨汁機(jī)中打碎，過濾干凈后倒入杯中；4.獼猴桃塊、蘋果塊也用榨汁機(jī)中攪打 詳細(xì)介紹
類別：夏季養(yǎng)生食譜防暑食譜
營養(yǎng)8 難易9 時間9 減肥7 養(yǎng)顏8
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草莓檸檬汁
'1.草莓去蒂，用淡鹽水浸泡片刻，沖洗干凈；2.檸檬去皮，果肉切塊；3.將草莓與檸檬塊放進(jìn)榨汁機(jī)中攪打成汁；4.將果汁倒入杯中，加入酸奶混合；5.再放進(jìn)冰片與冰糖 詳細(xì)介紹
類別：夏季養(yǎng)生食譜
營養(yǎng)7 難易8 時間8 養(yǎng)顏8
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胡蘿卜蘋果汁
'1.胡蘿卜洗凈，切??；2.蘋果削皮，切成丁；3.鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；4.過濾去汁，加入白糖調(diào)勻，即可直接飲用。 詳細(xì)介紹
類別：春季養(yǎng)生食譜
營養(yǎng)6 難易7 時間6 養(yǎng)顏3