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清炒工藝/清炒工藝菜譜大全/清炒工藝做法大全/清炒工藝菜譜/清炒工藝的做法 (共124道菜)

: 蒜茸油麥菜

'1.油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長的段；2.油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火；3.放入蒜末，起鍋裝盤。詳細介紹

類別：家常菜清熱去火食譜減肥瘦身食譜咳喘食譜

營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥6 養(yǎng)顏7

: 玉米筍清炒芥藍

'1.芥藍洗凈，切段；2.玉米筍洗凈，切斜段；3.大蒜去皮，切末；4.將芥藍、玉米筍分別用滾水加少許鹽焯一下，撈出；5.芥藍、玉米筍入冰水中冷卻，撈起瀝干水分；6 詳細介紹

類別：家常菜便秘食譜高血壓食譜高脂血癥食譜清熱解毒食譜

營養(yǎng)8 難易8 時間7 減肥7 養(yǎng)顏5

: 清炒藕片

'1.將嫩藕洗凈切成薄片；2.鍋內(nèi)入油燒熱，放入藕片顛翻幾下；3.放入適量食鹽、味精立即出鍋。詳細介紹

類別：家常菜健脾開胃食譜補血食譜咳喘食譜

營養(yǎng)8 難易8 時間8

: 清炒韭黃

'1.將韭黃剝皮洗凈，把梗切成3 厘米長的段，葉子留作別用；2.將熟火腿切成4 厘米長的細絲；3.鍋放火上，加油燒熱后，放入韭黃急速煸炒，隨即加入鹽、味精、火腿絲詳細介紹

類別：甘菜春季養(yǎng)生食譜補陽食譜

營養(yǎng)6 難易8 時間8

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