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'1.將番茄、檸檬洗凈去皮，切成小丁。菠菜洗凈去根，焯熟后切成小段。2.將番茄、菠菜、檸檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。 詳細介紹
'1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。3.大蒜去皮洗凈。4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜 詳細介紹
'將桂圓肉、紅棗、粳米一并煮粥。 詳細介紹
'1.將石菖蒲、陳皮洗凈、豬心洗凈切開；2.把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將高麗參、當歸洗凈，切細；2.豬心洗凈，剖開；3.把當歸、高麗參放入豬心內；4.把豬心放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。 詳細介紹
'1.把蛋清裝碗加濕淀粉和成糊，放入喂好的心塊抓均勻。2.坐勺，加油燒至八成熟時，將心塊逐塊下勺炸透，撈出控凈油裝盤。上桌時帶花椒鹽即可。 詳細介紹
'1.豬肉洗凈，放入沸水中煮5分鐘，過冷河；章魚洗凈，浸發。2.淮山藥、蓮子肉、生姜洗凈，與蜜棗、豬肉、章魚一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時 詳細介紹
'1.用溫水下鍋泡發蓮子，泡煮5 分鐘后撈起；2.換入清水再泡煮至沸，把蓮子撈起捅去蓮心，又用開水泡煮至蓮子松化，撈起待用；3.把鍋洗凈，放進清水250毫升燒沸， 詳細介紹
'1.西紅柿洗凈，切成薄片，撒一些精鹽拌勻，腌1小時。2.炒鍋置火上，花椒放入鍋內炒出香味兒后鏟出，碾成細末，待用。3.鮮姜去皮，洗凈后切成細末等用。4.腌好的 詳細介紹
'1.雞脯肉片成大薄片后，切成0.33 厘米粗細的絲；2.雞絲用清水泡一下，搌干水分后放在碗內；3.搌干水分的雞絲加入雞蛋清、濕淀粉抓勻；4.冬筍削皮，洗凈，切成3. 詳細介紹
'1.將豬心切開，剔去筋膜、臊腺，洗凈，放入鐵鍋（或銅鍋，沙鍋）內，加鹽少許。2.將當歸、黨參、山藥裝入多層紗布袋內，扎緊袋口，亦放入鍋內。3.加水適量，清燉 詳細介紹
'1.將金錢龜活燜，去腸雜，洗凈，用開水拖去血水；2.雞肉洗凈，切塊，并放入開水中拖去血水待用；3.三七洗凈；4.把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文 詳細介紹
'1.豬肚洗凈，內裝水發蓮子(去心)，用線縫合；2.將放有蓮子的豬肚放入鍋內，加清水，燉熟透；3.將燉熟透的豬肚撈出晾涼，切成細絲，同蓮子放入盤中；4.蔥、姜均洗 詳細介紹
'1.黑豆揀雜質，洗凈煮熟；小麥洗凈，放入開水鍋內，煮成濃汁；蓮子洗凈，去心；黑棗洗去核。2.往鍋中倒適量清水，下入黑豆、小麥汁，再下入蓮子、黑棗同煮，煮至 詳細介紹
'1.腐衣泡過切片；番茄用開水燙過，揭皮去籽留肉片成片；嫩姜切米粒狀；香菜切末，待用；淀粉加水適量調勻成水淀粉約20克。2.火上置鍋，加植物油，下姜粒略炸，再 詳細介紹
