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芥末味口味/芥末味口味菜譜大全/芥末味口味做法大全/芥末味口味菜譜/芥末味口味的做法 (共77道菜)

冰鎮(zhèn)芥蘭

冰鎮(zhèn)芥蘭

'1.首先把芥蘭披皮，然后洗干凈，再斜刀切成片（注意不要切太薄，太薄口感就沒那么脆了）；2.然后把切成片的芥蘭在水開后倒入鍋里燙２～３分鐘，不要太熟，太熟就   詳細(xì)介紹

類別：
芥末舌片

芥末舌片

'1.鮮豬舌刮洗干凈，放入沸水鍋內(nèi)氽除腥味，撈出放入清水盆內(nèi)刮去粗皮；2.鍋內(nèi)加清水，下豬舌煮沸去浮沫，加適量姜片和蔥白段用小火煮熟透，撈出晾涼，切成薄片；   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6 麻辣7
芥末香菜

芥末香菜

'1.將香菜洗凈，用燒沸的淡鹽水略煮，投涼，擠出水分，切成小段；2.將芥末粉放入小碗內(nèi)，加沸水50克浸泡4小時(shí)，再將醋、白糖、醬油、精鹽倒入小碗內(nèi)拌勻，即成芥   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間1
拌鴨掌(一)

拌鴨掌(一)

'1.將鴨掌洗凈，放入湯鍋內(nèi)煮熟撈出；2.用涼水過涼取出，在每個(gè)鴨掌上部和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）；3.精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調(diào)成味   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6 減肥5
拌芥末酸菜絲

拌芥末酸菜絲

'1.將酸菜洗凈，切成細(xì)絲；2.芥末粉用溫水?dāng)嚢璩珊?.干紅辣椒切絲；4.坐鍋點(diǎn)火倒入花生油，將干紅辣椒絲炸一下，再將精鹽、味精，同酸菜絲、紅辣椒絲、芥末糊拌   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏5 麻辣7
芥末拌黃瓜

芥末拌黃瓜

'1.將黃瓜洗凈，切成上厚下薄滾刀小塊，加鹽入味3分鐘，再用涼開水漂洗一遍，擠干水分，盛盤內(nèi)；2.將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內(nèi)調(diào)勻，澆在黃瓜塊上拌勻即   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間9 減肥6 麻辣4
芥末醬雞翼

芥末醬雞翼

'1.雞翅膀加入鹽、胡椒粉拌勻；2.再加入芒果醬、芥末醬、醋及辣醬油拌勻，腌15分鐘；3.將熏豬肉切片，鋪于雞翅膀上；4.放上牛油，加蓋入微波爐高功率8分鐘，中途   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
芥末對(duì)蝦片

芥末對(duì)蝦片

'1.將對(duì)蝦肉洗凈，從脊背上挑出沙腸；2.平刀片成長(zhǎng)5厘米、厚0.6厘米的片(大的4片，小的3片)；3.黃瓜洗凈，消毒，也切成薄片；4.將鍋架在火上，放入料酒、蔥段、姜   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 麻辣3
芥末酸菜絲

芥末酸菜絲

'1.將酸菜洗凈切成細(xì)絲；2.芥末粉用溫水泡發(fā)；3.干辣椒切成絲；4.將精鹽、味精、芥末醬與酸菜絲拌勻；5.做鍋點(diǎn)火倒食用油，油熱放入干紅辣椒炸一下，連油一起澆在   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣4
芥末雞絲

芥末雞絲

'1.將雞脯去皮、筋，切成細(xì)絲，放入用雞蛋白、淀粉調(diào)和的糊漿中攪拌；2.坐鍋，放入豬油燒熱，再將雞絲放入，慢慢地滑熟；3.雞絲滑熟后，即倒入漏勺，濾去油，推在   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣7
芥末雞片

芥末雞片

'1.先將雞脯切片，放開水鍋中焯一下?lián)瞥觯罌觯?.黃瓜洗凈切片；3.雞片、黃瓜片放在一起；4.加芥末糊、香菜段、蒜末、鹽醋、芝麻油拌均勻放在盤中即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7
芥末拌菠菜

芥末拌菠菜

'將菠菜洗擇洗干凈，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，放入開水鍋內(nèi)焯熟撈出，入涼開水過涼裝盤，加入調(diào)料，拌勻即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易9 時(shí)間9 減肥7 養(yǎng)顏6
涼拌粉絲

涼拌粉絲

'1.將銀絲粉用溫水發(fā)軟洗凈，置沸水鍋內(nèi)煮；2.煮3～5 分鐘撈入筲箕中，瀝出水分，碼上精鹽拌勻后，盛入盤內(nèi)；3.大蒜剝?nèi)ニ庖拢瑩v成蒜泥；4.芥末粉用沸水調(diào)勻，燜   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6 減肥4 麻辣4
芥末肚絲

芥末肚絲

'1.熟牛肚改刀切成絲。菠菜揀洗干凈，燙熟，涼后放在盤底。大蔥洗凈取蔥白切絲放中間，肚絲在上。2.芥末放入小碗中，用燙水調(diào)勻，取菜葉一張封嚴(yán)碗口，放在蒸籠旺   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 養(yǎng)顏5
雞絲拉皮

雞絲拉皮

'1.將粉皮用沸水焯一下，切成0.5厘米寬的條；2.粉皮再放涼開水中浸透后撈出，瀝凈水；3.雞脯切成牙簽絲；4.黃瓜去蒂把洗凈切成細(xì)絲；5.取大盤一個(gè)，用粉皮鋪底，   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
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