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'1.將土豆、胡蘿卜洗凈切成小?。?.扁豆洗凈去筋切??；3.菜花洗凈掰成小朵；4.炒鍋放入黃油燒化，倒入面粉用小火炒出香味；5.放入番茄醬炒至油呈紅色，慢慢倒入牛 詳細介紹
'1.雞胗洗凈煮熟切成片；2.胡蘿卜、白蘿卜洗凈切成花刀片；3.土豆去皮切成花刀片；4.蔥頭洗凈切成丁；5.鍋內放入黃油燒化，下入蔥頭、香葉炒出香葉；6.加入胡蘿卜 詳細介紹
'1.將番茄、洋蔥和少許水放入混合器內，蓋好高速攪勻；2.取出與雞湯、胡椒、薄荷葉及適量水一同倒入湯鍋煮開；3.再敞蓋煮3分鐘，撒上香菜段和碎奶酪即成。 詳細介紹
'1.將牛肉剁碎；2.洋蔥切碎；3.將牛肉末、洋蔥末、干面包屑、牛奶、雞蛋、少許香菜段、精鹽、胡椒、碎奶酪混合在一起；4.擠成直徑4厘米的肉丸，放在不粘鍋內敞蓋 詳細介紹
'1.鱈魚瀝干汁剁碎；2.洋蔥、大蒜、芹菜均切碎；3.面包屑用少許黃油炒成金黃色；4.鍋內放入黃油燒熱，下入洋蔥和大蒜熗熟；5.放入番茄醬、鱈魚、芹菜、精鹽和胡椒 詳細介紹
'1.將胡蘿卜、蔥頭、芹菜洗凈，取少部分切碎；2.余下的胡蘿卜切丁，蔥頭切丁，芹菜切段；3.蘑菇、橄欖切片；4.酸黃瓜去皮去籽切條；5.將魚剖洗干凈，去頭尾、剔刺 詳細介紹
'1.將圓白菜葉洗凈，用沸水燙一下過涼；2.洋蔥切成絲；3.蘑菇切成末；4.雞蛋磕入碗內打散；5.鍋內注油燒熱，下入洋蔥炒出香味；6.放入蘑菇、雞蛋翻炒（將雞蛋鏟碎 詳細介紹
'1.將牛肉剁成末；2.辣椒去梗去籽切碎；3.洋蔥切碎；4.將牛肉、辣椒、雞蛋、面包屑、牛奶、奶酪、洋蔥、精鹽、胡椒粉合在一起攪拌均勻；5.擠成直徑3厘米的丸子； 詳細介紹
'1.用熱油炒香培根碎和蔬菜、香料；2.加入鮮番茄碎炒，再加入面粉；3.加入白色基礎湯；4.大火煮開，再小火煮1.5小時；5.過濾，加入鹽、糖調味。 詳細介紹
'1.四季豆切小丁，放入鹽水中煮沸，撈出浸冰水中；2.魚翅泡發，瀝干；3.腌火腿、香腸切絲，炒熟；4.土豆去皮切片；5.番茄去皮；6.土豆、番茄倒入高湯用小火煮30分 詳細介紹
'1.草蝦燙熟去殼；2.番茄切片；3.胡蘿卜、芹菜、圓白菜切絲；4.鍋燒熱倒入少許油，將胡蘿卜、番茄、芹菜、圓白菜炒軟；5.加入高湯一起沸后入攪拌機打勻；6.過濾取 詳細介紹
'1.雞胸肉用手撕成絲；2.圓白菜、胡蘿卜、西式火腿、洋蔥切絲；3.芹菜切段；4.鍋燒熱倒入油，爆香蒜、月桂葉、加入圓白菜、胡蘿卜、西式火腿、洋蔥、芹菜炒軟，待 詳細介紹
'1.土豆去皮切小塊，倒入高湯（1000克）煮至土豆熟爛，待用；2.用果汁果打成泥，再放入鍋中煮沸，加入鮮奶油；3.菠菜燙熟放涼，擠干水分；4.臘腸烤熟、切絲；5.菠 詳細介紹
'1.三角豆煮熟，備用；2.大蒜、洋蔥、腌肉、胡蘿卜、白蘿卜、花菜切碎；3.鍋燒熱，爆香蒜末、洋蔥末，加入腌肉、胡蘿卜、花菜、白蘿卜拌炒；4.再加入白酒、高湯（ 詳細介紹
'1.豌豆仁用攪拌機打成汁，備用；2.鍋燒熱倒入油，爆香洋蔥、芹菜，加入高湯、德國豬蹄、月桂葉煮1小時；3.撈出德國豬蹄，倒入豌豆仁汁，淋上鮮奶油，再沸后加入 詳細介紹
