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塌工藝/塌工藝菜譜大全/塌工藝做法大全/塌工藝菜譜/塌工藝的做法 (共57道菜)
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鍋塌西紅柿
'1.將西紅柿洗凈，切成1厘米厚的圓片；2.撒上味精、精鹽，沾上一層面粉；3.打入碗內(nèi)攪開，用蔥姜絲、香菜梗段、鮮湯、精鹽、味精兌成清汁；4.鍋放底油，加熱；5. 詳細介紹
類別：家常菜心調(diào)養(yǎng)食譜補虛養(yǎng)身食譜
營養(yǎng)3 難易7 時間6 養(yǎng)顏4
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鍋塌白菜盒
'1.將白菜葉洗凈，用開水燙一下?lián)瞥觯瑪傞_晾涼；2.將雞蛋打開，與面粉攪拌成雞蛋糊備用；3.將豬肉餡放入碗內(nèi)，加醬油、精鹽、味精、蔥姜末，攪拌均勻制成餡備用； 詳細介紹
類別：家常菜營養(yǎng)不良食譜消化不良食譜
營養(yǎng)6 難易6 時間5
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鍋塌白菜
'1.白菜葉切成4厘米寬的條片；2.豬肉剁碎加入蔥花、精鹽、姜末、料酒10克、花椒水10克、精鹽2克、味精2克、十三香粉、胡椒粉、香油及豬油25克拌勻；3.白菜下入開 詳細介紹
類別：家常菜益智補腦食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜補虛養(yǎng)身食譜
營養(yǎng)5 難易7 時間6
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鍋塌白蜜
'1.把土豆煮熟，去皮，搗泥；2.土豆泥、雞蛋、淀粉、適量水、味精、精鹽調(diào)拌均勻；3.做成長5厘米、寬3厘米、厚5毫米的片，沾上面粉待用；4.鍋內(nèi)放油加熱至三成熱 詳細介紹
類別：家常菜營養(yǎng)不良食譜單身食譜
營養(yǎng)6 難易6 時間6
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鍋塌龍須菜
'1.將龍須菜去老皮，切成4厘米長的段；2.放入盤中，撒上味精、精鹽、紹酒腌10分鐘；3.再沾上面粉、雞蛋打在碗里攪開待用；4.炒鍋放入豬油25克，加熱至四成熱；5. 詳細介紹
類別：家常菜營養(yǎng)不良食譜便秘食譜
營養(yǎng)6 難易6 時間6
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鍋塌雞片
'1.雞胸肉切成大片，加腌料拌勻后，兩面涂以面粉，再在打勻的蛋汁中沾過。2.起油鍋用中火煎雞片，一片片煎透之后，把多余的雞蛋倒入鍋中，兩面煎熟。3.再加雞汁和 詳細介紹
類別：家常菜月經(jīng)不調(diào)食譜貧血食譜
營養(yǎng)7 難易6 時間6
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鍋塌黃魚
'1.將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪散打勻。蔥、生姜、蒜均洗凈，蔥、生姜切成絲，蒜切成片。水發(fā)木耳、火腿、竹筍、香菇切絲。2.將黃魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水沖洗干凈，將魚 詳細介紹
類別：家常菜補虛養(yǎng)身食譜貧血食譜延緩衰老食譜骨質(zhì)疏松食譜
營養(yǎng)8 難易5 時間4