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'1.山楂洗凈，去核，每顆切成四瓣；2.胡蘿卜洗凈，切碎；3.山楂、胡蘿卜放入燉鍋內，加入適量冷水煮沸；4.再用小火煮15分鐘，用干凈紗布過濾；5.將濾過的胡蘿卜山 詳細介紹
'1.將鴨肝剔去筋膜，放入沸水鍋中燙一下即撈出，法去血污。2.把燙好的鴨肝放入盆內，加入精鹽，味精，白糖，雞湯，姜汁水，香糟酒和鴨油，上籠蒸15分鐘取出。3.將 詳細介紹
'1.酸奶倒入容器中；2.澆上藍莓果醬；3.放入冰箱冷藏，食用時取出即可。 詳細介紹
'1.將糯米和生姜汁共同放入鍋中，用文火翻炒；2.糯米炒熟后倒出；3.待糯米稍冷卻后用石磨研成細粉；4.食用時用開水將粉調成糊狀即可。 詳細介紹
'將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，并與乳酪混合。再注入杯中，放進冰片與白糖。 詳細介紹
'將鮮檸檬洗凈，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。 詳細介紹
'1.大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。2.豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕 詳細介紹
'將懷牛膝、巴戟天泡在白酒里，10天即可。 詳細介紹
'將雞蛋清與白糖攪勻，沸水沖服。 詳細介紹
'1.菊花用冷水漂洗干凈；2.山楂洗凈，去核，切片；3.草決明打碎備用；4.把菊花、山楂片、草決明放入燉鍋內，加入涼開水，置旺火上燒沸；5.然后用小火煎10分鐘。6 詳細介紹
'1.先將雞洗凈，把內臟取出，將雞身吊當風處晾干，然后用竹針將雞腿部及胸脯部刺遍小孔，再把花椒和鹽擦遍雞身(雞身刺孔。目的使椒香及鹽味能滲入雞的肉層)。2.把 詳細介紹
'1.取一鋼盆，將面粉、糖粉（124克）、奶油、奶油起司、鹽一起攪拌；2.至體積膨脹變大3倍，顏色變白且呈濃稠狀；3.蛋打散，分次加入鋼中，拌至起司糊呈現光滑細致 詳細介紹
'1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟；2.放入攪拌器中，加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒；3.再加入草莓優格攪拌均勻；4.吉利丁用冰水泡軟瀝干；5.吉利丁再加入 詳細介紹
'1.取白色腰盤1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈；2.甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；3.蘋果先切下1/4，待用，余下的上、 詳細介紹
'1.先取60克的鮮奶油加熱；2.把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用；3.蛋黃加入巧克力醬中拌勻放冷；4.將剩做法的鮮奶油打發，加入巧克力糊中拌勻，成巧 詳細介紹
