輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將野蔥去雜洗凈切段；羊肉洗凈切絲放碗內，加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲腌漬一會兒。2.鍋燒熱，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入野蔥炒至入味，出鍋即成。 詳細介紹
'1.將圓白菜洗凈，切成小塊；2.蔥、姜、蒜分別洗凈，均切成米粒大小；3.豆瓣醬剁碎；4.香菜洗凈，切成小段；5.鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒香；6.放入 詳細介紹
'1.將青椒去蒂，去籽，切成5厘米長的絲；蔥切段。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入青椒、精鹽反復煸炒至青椒八成熟時，加入醬油、味精，炒拌均勻，放蔥段， 詳細介紹
'1.青、紅椒洗凈切成小塊。2.炒鍋放在火上，放油燒熱，放入青、紅椒塊煸炒出味，撥在一邊，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精鹽，炒勻即可。 詳細介紹
'1.竹節蝦洗凈煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗凈切末；胡椒研末；干辣椒洗凈切段。2.炒鍋注油燒熱，先放入蔥頭、蒜末炒到微黃，再放入芹 詳細介紹
'1.春筍洗凈，切片；2.香菇泡發后去蒂，洗凈，切成菱形片；3.淀粉加水適量調勻成水淀粉備用；4.鍋架火上，放麻油燒至八成熟，下入春筍和香菇，煸炒數下加醬油、精 詳細介紹
'1.田雞去皮破肚洗凈斬成塊，放入紹酒5克、胡椒粉少許，拌勻備用。2.青、紅椒洗凈切絲加淀粉，用少許色拉油拌勻。3.蒜肉、豆豉洗凈剁，放入醬油、白糖各10克、芝 詳細介紹
'1.將干豆腐切成1厘米寬、5厘米長的條；2.尖辣椒切滾刀片；3.炒勺內放30克豬油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色；4.加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；5.再下入干豆 詳細介紹
'1.蓮藕切片，放入糖水中浸泡約10分鐘，撈出控干；嫩姜芽和泡紅辣椒都切細絲。2.鍋內放油燒熱，放藕片快炒1至2分鐘，加嫩姜絲和紅辣椒絲略炒幾下，放味精、鹽，淋 詳細介紹
'1.將黃芽白洗凈，去老葉，切成4厘米長的段；干紅椒切段。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時，下入干紅椒段煸香，再加入黃芽白炒拌斷生，加精鹽、味精翻拌 詳細介紹
'1.將冬筍和尖椒洗凈，切成絲；2.將豬肉洗凈，切成絲；3.炒鍋置旺火上倒入植物油，先入蔥、姜煸香，加入肉絲炒至將熟時，倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒，再加入少許清水 詳細介紹
'1.將土豆洗凈煮熟，撈出晾涼剝去皮，絞成細泥；2.洋蔥洗凈，切末；3.番茄洗凈，去皮切碎；4.鍋中注油燒熱，下番茄炒成茄汁，出鍋待用；5.炒鍋注油燒熱，投入洋蔥 詳細介紹
'1.將番茄切成小塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用；2.炒鍋注油燒熱，放入番茄快炒，加鹽、胡椒調味，盛出；3.將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時加入蔥段，然后 詳細介紹
'1.將蔥去皮洗凈，切成段；2.淀粉加水適量調勻成水淀粉備用；3.將豬里脊肉切成6厘米長的細絲，放入碗里，加鹽、料酒、水淀粉上漿；4.將榨菜洗凈，切成4厘米長的細 詳細介紹
'1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，凈籽，再切成丁，放在碗內待用；2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和；3.鍋燒熱，放入油，即把番茄投入 詳細介紹
