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紅藻門,紅毛菜科。藻體紫紅、紫褐或帶褐綠色,為薄膜型葉狀體,基部以盤狀固著器附著于淺海巖石上。廣泛分布于溫帶和亞熱帶沿海。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等,可供食用、藥用。
1、肉末雪里紅、素炒油菜薹、魚湯;午點(diǎn):牛奶250克、白糖10克;晚餐:米飯150克;炒鱔魚絲、素炒菜花、紫菜湯;晚點(diǎn):橘子100克。2、碘多存在于海產(chǎn)的動(dòng)植物中,如海魚、海蝦、海蟄、海帶、紫菜等都含有豐富的碘。3、在桃源街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一家商鋪的柜面上擺放著不少紫菜,記者留意到紫菜顏色并不相同,有的偏... 查看詳情