| 詞語(yǔ) | 味精 |
| 拼音 | wèi jīnɡ |
| 書(shū)寫(xiě) | 味 精 |
| 解釋 |
一種調(diào)味品。具有強(qiáng)烈鮮味。有效成分為左旋谷氨酸鈉。合理含量不低于80%。淀粉經(jīng)微生物發(fā)酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鳥(niǎo)苷酸，鮮味可增1～2倍以上，稱特鮮味精或強(qiáng)化味精。可用作調(diào)味劑，也可供藥用。 |
1、調(diào)味粉包：天然海鮮調(diào)味粉、食鹽、香辛料、味精、糖。2、少油少鹽免味精，飲食健康不能停；散散步來(lái)做做操，爬爬山來(lái)養(yǎng)養(yǎng)腦，出身汗后病菌跑；無(wú)憂愁，無(wú)煩惱，金秋愿你樂(lè)逍遙！祝笑口常開(kāi)！3、干料主要由花生面、鹽、味精、辣子粉、花椒面組成,按客人各自的喜好搭配。4、近日,記者在建陽(yáng)縣參觀了武夷味精有限公司... 查看詳情
1、舉人出身的上海“味精大王”張逸云,1923年創(chuàng)辦天廚味精廠,就成功打破了日本對(duì)味精市場(chǎng)的壟斷。2、據(jù)張逸云仍在世的孫子張?jiān)瓕O回憶,他的父親對(duì)各種文藝都愛(ài)好有加,經(jīng)常砸錢(qián)請(qǐng)京劇名角兒同臺(tái)唱戲,為吸引觀眾,甚至免費(fèi)送給大家蚊香和味精。3、呼和浩特市政協(xié)督辦阜豐味精廠環(huán)境污染問(wèn)題。4、老酒、姜片、冰塘... 查看詳情
