教書如煮菜

來源：查字典班主任網  發布時間： 2017-03-21

  我總覺得學校宛如家庭，學生好比孩子，而教師則是那煮菜的。

  孩子能不能健康成長，飯菜做得是否合乎胃口很重要。合乎胃口的，他們喜歡吃，自然就會茁壯成長；不合乎胃口的，他們不喜歡吃，久而久之，就會厭食，就會面黃肌瘦。教書也一樣，教師的教學是否能激發學生的學習興趣同樣很重要，合他們口味的，他們喜歡聽，就會學得愉快、自信，效果自然就很好；不合他們口味的，他們不喜歡聽，久而久之，就會厭學，就會調皮搗蛋。

  想要飯菜做得合乎孩子胃口，首先你得不討厭做飯菜，如果你打心眼里不喜歡做，那肯定做不好，即使勉強做了，可能也不是鹽放多了，就是生的生、熟的熟入不了口，沒有人喜歡吃。這是思想和感情問題，很少有人能將自己打心底里討厭的事情做得很出色。教書也一樣，只有去熱愛它，才可能做好它。寫到這里，我忽然想起，中師畢業的時候，工作人員登記表寫有“熱愛教育事業”這一條要求，很長的時間里，我都對它很排斥，甚至很反感，特別是自己收入少的時候、看到別人收入高的時候以及學生調皮的時候。可是，十幾年后再回想起來，我忽然覺得那句話并不是套話而是一句忠告，是一句善意的提醒。想一想，幾十年的教學工作，如果你不熱愛它，讓一種煩躁的心情從青年陪伴到老年，那一生就算是毀了。倘若你不能擺脫這個工作，那就設法熱愛它，或許不是心甘情愿，但卻是不得不為。

  其次，做飯菜前，你還得根據孩子的食量準備材料，要不，做得少了，孩子吃不飽，做得多了，孩子又吃不了，勉強讓他們吃完也是消化不了的。你還得將菜切碎，太粗的煮不熟，孩子嚼不了。在煮菜的時候，你還得想一想先放什么、后放什么，有時候順序弄錯了，味道就會差很多。還有，你得加油放鹽，甚至還需要放一點味精。總之，必須在保證食用安全的情況下讓所做的菜盡量色、香、味俱全，才能勾起孩子的食欲，才能讓他們吃得好，長得快。教書也一樣，上課前一定要根據學生的實際情況處理教材，不能照搬教案或參考書來備課。

  學生基礎好的班級，可以多補充些內容，學生基礎差的班級，應減少些內容，甚至可以將教參上規定為一課時的內容分解為兩課時，寧可少上點也不能為了趕進度而讓學生囫圇吞棗，因為能學懂是學生產生學習興趣的重要前提，也是維持學生學習興趣的強大動力。備課是課堂在教師心中的提前預演，教師在處理教材和設計教學流程時，心中一定要有你那個班的學生，一定要在大部分學生不太吃力的情況下安排教學重點，要在學生跳起來可以夠得著的情況下安排教學難點。實際上課的時候，可能因為師生的情緒甚至天氣的因素而使得你的備課在課堂上并不完全適用，這時候就需要靈活處理，甚至可能要隨機調整教學內容、難度和順序，美其名曰“課堂生成”。教材處理能力和課堂生成能力是評價教師教學功力的兩項重要指標，也直接影響著教師的教學效果。年輕教師在處理教材的時候往往容易脫離學生實際，以我為主，追求完美和難度，特別是有人聽課的時候，常常把上課的對象偏向到聽課的老師，心里恨不得要讓出的那道題連聽課老師都做不出才好，這才顯得出自己的解題能力。在課堂生成方面，年輕教師也往往不夠圓滑、靈活，缺乏脫離既定備課后的課堂駕馭能力，常常照本宣科，草草了事。當然，隨著教學經驗的積累、教材的熟悉，這方面的能力也會逐步提高。

  菜煮好后，要讓孩子能吃得愉快，一張微笑的臉、幾句好聽的話也很重要。你若板著個臉，惡聲惡氣的，會影響孩子的食欲，多與孩子溝通，了解他們的口味，下回你就會煮得更好。教書也一樣，課堂上親切的笑臉，幽默的談吐，課后真心的關懷，都會感染學生，而良好的師生關系，不僅有助于構建和諧的課堂秩序，也會帶給我們一個美好的心情。