1、你們江南有一種類似蘆葦的水生植物,它的種子在古代叫“雕胡”或“菰米”,長大以后就是你們平常吃到的一種蔬菜茭白。

2、野米又叫野生米,茭米,菰米,雕胡米,是一種一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品,減肥時適量食用。

3、沒感染的,就長高了,叫開花茭,抽穗,結出黑色如金屬子彈模樣色澤的“菰米”,又稱“雕胡”,是“六谷”稌、黍、稷、粱、麥、菰之一,都很古雅。(查字典https:/ / w w w .chazidian.com/ zj-120745/ )