| 漢字 | 拼音 | 基本解釋 |
|---|---|---|
| 炋 | pī | 火。 |
| 炊 | chuī | 燒火做飯：炊事。炊煙。巧婦難為無米之炊。 |
| 燉 | dùn | 煨煮食品使爛：燉肉。清燉雞。 ◎ 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加熱：燉酒。燉藥。 |
| 炞 | biān | 義未詳。 |
| 炒 | chǎo | 把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”）。 ◎ 倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。 |
| 炙 | zhì | 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。 ◎ 烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）。 ◎ 喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。 |
| 炆 | wén | 沒有火焰的微火。 ◎ 方言，用微火燉食物或熬菜。 |
| 炄 | niǔ | 〔?炄〕欲干；半干。 |
| 炅 | guì,jiǒng | 火光。 |
| 炂 | zhōng | 熱化。 ◎ 熟汁。 |
| 炔 | guì,quē | 有機化學中可以用ＣnＨ2n-2表示的一系列化合物。 |
|
jìn | 生僻字 |
| 炌 | kài | 明火。 ◎ 古同“烗”，熾。 |
| 炏 | yán | 古同“炎”。 |
| 炑 | mù | 火熾。 |
| 炃 | fén | 古同“焚”。 |
| 炈 | yì | 磚瓦窯的煙囪。也指用土坯臨時搭成的灶。 |
| 烎 | yín | 光明 |
| 炧 | xiè | 古同“灺”，殘燭：“古殿香殘炧。” |
| 炨 | xiè | 古同“灺”。 |
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