La Spesa購物

　　烤肉店In rosticceria si compra cibo pronto da asporto外賣飯菜的

　　Il cibo in Italia

　　Agli italiani piace mangiare bene. Molti vanno ogni giorno a fare la spesa al mercato perché sanno che c’è una grande differenza tra I cibi freschi e quelli… meno freschi. Molte persone hanno una vera mania 癖好per I cibi genuini e durante il fine settimana vanno in campagna a comprare carne di animali non trattati con antibiotici (trattare藥物處理的肉), verdure coltivate senza pesticidi [pesticida(m陽性)殺蟲劑]e vino fatto senza additivi. 添加劑Contrariamente a molti inglesi 不管,雖然,盡管, usano il cibo come argomento di conversazione 話題. Tra le priorità di molti italiani (non tutti!) c’è anche l’abbigliamento e l’arredamento delle loro case.盡管大部分英國人把食物作為談話的主題,但大多數意大利人優先談論的還有服裝和家具.

　　Cereali Integrali全麥

　　Nella parte esterna dei cereali integrali 糙麥 (quella che normalmente si elimina con la raffinazione 通常經過精磨) si trovano la fibra 口感質地, le vitamine 維他命, I Sali minerali 礦物鹽 e persino un antibiotico naturale. 甚至含有天然氨基酸

　　Purtroppo è proprio su questa parte esterna che si concentrano inevitabilmente I pesticidi e le sostanze chimiche usate normalmente in agricoltura.

　　不幸地正是在小麥的外層組織上不可避免在農業中被灌注殺蟲劑和化學農藥.

　　sostanza chimica 化學藥品X sostanza tossica 有毒物質X sostanza naturale

　　糙米粗糧

　　糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，現在已經很少有人吃了。而精白米則是糙米經過精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們平常吃的比較多的大米，它不但看起來雪白細膩，而且吃起來也比較柔軟爽口。但營養專家指出：糙米的營養價值比精米高。這是為什么呢？

　　其實，大米中60%—70%的維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中，而我們平時吃的大米雖然潔白細膩，營養價值已經在加工過程中有所損失，再加上做飯時反復淘洗，外層的維生素和礦物質進一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質，它的營養價值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織，它們具有很高的營養價值。

　　Una porzione di…一份vitello arrosto 烤小牛肉/pollo arrosto/verdure ripiene蔬菜包餡,釀茄子之類

　　Una fetta di torta di verdura 一片蔬菜餡餅

　　Salame nostrano本地產的臘腸

　　Una scatoletta di pomodori pelati 一小罐剝皮的番茄

　　Una lattina di…caffè macinato 碾磨過的咖啡/birra/coca cola

　　Una bottiglia d’olio d’oliva

　　Mezza dozzina di uova 半打雞蛋

　　Uova di giornata 剛生下的蛋

　　Un pezzo di formaggio 一塊

　　Un cespo di lattuga 一顆生菜

　　Un pacch