1.“大寒不寒，春分不暖”

這句諺語的意思是：大寒這一天如果天氣不冷，那么寒冷的天氣就會向后展延，來年的春分時節天氣就會十分寒冷。

2.“大寒見三白，農人衣食足”

這句諺語的意思是：在大寒時節里，如果能多下雪，把蝗蟲的幼蟲凍死，這樣來年的農作物就不會遭到蟲災，農作物才會豐收，農人們就可以豐衣足食了。

3.“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”、“南風送大寒，正月趕狗不出門”。

從民間流傳的說法來看，寒宜冷不宜暖。大寒暖，則對農業生產不利，這方面的諺語有很多，諺語表明：大寒節氣天氣暖濕，預示陽歷2-4月份的低溫陰雨嚴重，對春耕作物生長產生不利影響。

4.“大寒日怕南風起，當天最忌下雨時”

“大寒”當天的天氣曾經是農業的重要指標。只要這一天吹起北風，并且讓天氣變得寒冷，就表示來年會豐收，相反，如果這一天是吹南風而且天氣暖和，則代表來年作物會歉收;如果遇到當天下起雨來，來年的天氣就可能會不太正常，進而影響到作物的生長。

小寒大寒，殺豬過年(春節)。

過了大寒，又是一年。

小寒大寒凍成一團。

該冷不冷，不成年景。

大寒到頂點，日后天漸暖。

小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。

五九、六九，沿河看柳。

凍不死的蒜，干不死的蔥。

歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園。

春節前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。

禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放松。

春節前后少農活，莫忘魚塘常巡邏。

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。

小寒大寒，冷成冰團。

小寒不寒，清明泥潭。

小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。

小寒不寒寒大寒。

小寒天氣熱，大寒冷莫說。

小寒大寒，滴水成冰。

大寒小寒，無風自寒。

大寒不寒，春分不暖。

小寒、大寒多南風，明年六月早臺風。

小寒不太冷，大寒三九天。

大寒大寒，無風也寒。

大寒不寒，人馬不安。

大寒豬屯濕，三月谷芽爛。

冬至在月頭，大寒年夜交。

冬至在月中，天寒也無霜。

冬至在月尾，大寒正二月。

小寒大寒，殺豬過年。

過了大寒，又是一年。

該冷不冷，不成年景。

大寒到頂點，日后天漸暖。

小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。