大家知道中國豆腐文化節嗎?淮南八公山是名揚天下的豆腐故鄉，淮南在豆腐的發明、制作、食用及以豆腐為本的豆腐文化方面，為人類的古代文明留下了光輝的一頁，也為人類的現代文明作出了應有的貢獻。那么，2015中國豆腐文化節是幾月幾日?2015中國豆腐文化節是哪一天?中國豆腐文化節的來歷是什么?請隨小編一起了解下中國豆腐文化節吧。

2015中國豆腐文化節是哪一天 星期幾

每年9月15日海峽兩岸(淮南、臺北)同時舉辦的，集文化、旅游、經貿于一體的國際性商旅文化節慶，。

從萬年歷日歷可以很清楚的看到，2015中國豆腐文化節是公歷9月15日，星期一。

中國豆腐文化節的來歷

淮南八公山是名揚天下的豆腐故鄉。劉安為求長生不老之藥，煉丹之中發明了豆腐，后流傳至民間，造福了百姓，為人類飲食文化的發展作出了一大貢獻。傳說劉安和八公升天以后，雞犬跑來啄食剩下的仙丹，也飛升上天，這就是“一人得道，雞犬升天”典故的由來。

豆腐文化是中華民族祖先留下的寶貴遺產，它是中華民族文化的一個組成部分，為人類文明進步和世界飲食文化作出了不可磨滅的貢獻。由于過去宣傳的不夠，在西方一些國家中以為豆腐是日本的發明。為了弘揚民族文化，光大華夏美食，促進人類健康，推動中外豆腐文化交流和經濟技術合作，由原商業部和臺灣省豆腐商業同業公會聯合會分別于1990年9月15日至17日在北京、臺北舉辦了首屆中國豆腐文化節，同時將9月15日淮南王劉安誕辰日定為中國豆腐文化節。

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