2013年世界糧食日主題與宣傳畫

　　世界糧食日是各國政府圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。也稱作世界糧食紀念日，那么2013年世界糧食日是什么時候呢?2013年世界糧食日的主題是什么呢?跟隨小編一起來了解一下2013年世界糧食日主題與宣傳畫!

　　2013年世界糧食日是第幾屆：第33個世界糧食日!

　　2013年世界糧食日主題：發展可持續糧食系統，保障糧食安全和營養。

　　2013年世界糧食日時間：10月16日(每年時間都定于此日)。

　　為什么2013年世界糧食日主題要以健康食品體系為主。

　　當今營養不良給社會帶來了巨大代價，以多種不同形式出現：

　　全世界 5 歲以下兒童中每 4 個就有 1 個發育不良。這意味著有 1.65 億，兒童因營養不良而永遠不會實現其充分身體發育和認知能力潛力。

　　目前全世界約有 20 億人缺乏保持健康所必需的維生素和礦物質。

　　全球約有 14 億人超重。其中約三分之一的人肥胖，具有心血管疾病、糖尿病或其他健康問題的風險。

　　此外，各類營養不良可同時存在于同一國家中，同一家庭中，甚至同一個人身上。

　　產婦若營養不良，其所生子女個頭小的可能性很大，這些子女身體發育和認知能力受到損害的風險很大。實際上，產婦營養不良是造成貧困代代相傳的主要因素之一。另外，肥胖的父母本身可能缺乏維生素，其子女可能因出生體重不足及護理和喂養不佳而發育不良。發育不良的兒童成人之后發生肥胖和相關疾病的可能性較大。

　　世界上大多數國家面臨多種營養不良問題。營養不良會帶來巨大的社會代價(由生產力下降和直接醫療支出所致)，可高達全球收入的 5%，相當于每年 3.5 萬億美元，或人均 500 美元。 在全世界消除營養不良是一項巨大挑戰，但投資收益會很高。若國際社會連續5 年每年投資 12 億美元用于減少微量營養素缺乏癥，會使健康狀況改善，兒童死亡數量減少，未來收入提高，每年獲益價值153 億美元，其收益成本比接近 13 比 1。

　　2013年世界糧食日主題就是要讓大家知道健康食品體系的重要性。但解決營養不良問題需要采取綜合行動，因為營養不良的原因多樣且復雜。

　　1、多樣化安全營養食物供應不足或難以獲取;

　　22、難以獲得潔凈水、衛生和醫療服務;

　　3、兒童喂養方法和成人飲食結構不合理。

　　營養不良的深層根源則更為復雜，包括更廣義的經濟、社會、政治、文化和物質環境。因此，要解決營養不良問題，就必須在農業和食品體系、公共衛生及教育、廣義政策范疇內采取綜合行動并開展互補性干預。由于必要的行動一般會涉及多個政府機構，因此必須得到高層政治支持，才能實現工作協調。

　　為營養創建機構及政策環境

　　一些國家在近幾十年里已大幅減少了營養不良現象。但進展并不均衡，迫切需要更好地利用食品體系來改善營養。營養不良問題及其深層原因復雜多樣。

　　這意味著，最有效的方法將涉及多個部門和各種不同角色。這種方法要求在可靠數據、共同愿景和更為重要的政治領導基礎上建立更加完善的治理，進行有效規劃、協調和協作。

　　2013年世界糧食日主題的目的：

　　當今，全球有近8.7億人長期營養不足。不可持續的發展模式正在使自然環境退化，給我們未來糧食供應所必需的生態系統和生物多樣性造成威脅。

　　食品體系由環境、人們、機構及農產品生產、加工和來到消費者手中等流程組成。

　　食品體系每個方面都對多樣化營養食品的最終提供和獲取產生影響，從而對消費者選擇健康膳食的能力產生影響。另外，設計食品體系政策和干預活動時很少把營養作為主要目標。

　　因此，要解決營養不良問題，就必須在農業和食品體系、公共衛生及教育、廣義政策范疇內采取綜合行動并開展互補性干預。

　　可持續的糧食系統是什么樣的呢?是否可以實現呢?我們需要做出何種改變才能朝著這個方向前進呢?2013年世界糧食日為我們探討這些問題以及其他問題提供了機會，并有助于實現我們所期待的未來。

　　2013年世界糧食日主題宣傳畫: