春季養(yǎng)肝遵循3個原則 飲食需“宜甘減酸”

　　春季對肝臟良好的養(yǎng)護(hù)，不僅在于本季節(jié)，還可以為其后三個季節(jié)的健康打好基礎(chǔ)。所以說，春季是調(diào)養(yǎng)肝臟的關(guān)鍵季節(jié)，要從食物、藥物以及體育活動等多方面主動適應(yīng)春季的季節(jié)特點(diǎn)，加強(qiáng)對肝臟的養(yǎng)護(hù)。

　　中醫(yī)學(xué)在認(rèn)識到機(jī)體內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，對四時養(yǎng)生的方法提出了“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”等指導(dǎo)原則，對我們有很大啟發(fā)。

　　1.飲食上“宜甘減酸”

　　春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季“宜甘減酸”，還應(yīng)注意少食辛辣，多吃青菜、水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜、大棗、山藥等養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。這樣既有利于養(yǎng)肝，又能固護(hù)脾胃。還可選用具有明目、養(yǎng)胃、利肝、清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，像香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養(yǎng)陽斂陰，養(yǎng)肝護(hù)脾。

　　另外，清明前后，正是采摘新茶的季節(jié)，是品嘗“明前茶”的大好季節(jié)。“明前茶”有養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴的功效。但肝病患者應(yīng)注意飲茶以淡茶為宜，不可飲用大量濃茶。

　　2.進(jìn)補(bǔ)上宜“清”與“平”

　　到了晚春時節(jié)，氣溫日漸升高，飲食更要注意清淡，不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。此階段更不能盲目使用溫補(bǔ)藥物，因?yàn)闅鉁厣仙?，溫補(bǔ)藥會加重身體內(nèi)熱，即使是體質(zhì)虛弱的患者，也應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為原則。

　　鑒于肝病患者的病情往往會在春季加重，春季要加強(qiáng)對肝病的治療。在藥物的選擇上，醫(yī)生同樣需要顧及到春季肝臟的病理變化特點(diǎn)，酌情選用藥物。

　　3.起居上“升發(fā)之氣”

　　在春回大地、萬物生長、欣欣向榮的季節(jié)里，大自然使人心情舒暢，人們應(yīng)該早點(diǎn)起床，到戶外活動身體，吸進(jìn)新鮮空氣、呼出體內(nèi)濁氣?；顒訒r要和緩輕柔，使身心感到舒暢、活潑，以適應(yīng)春生之氣，切忌過度勞累。在心態(tài)上，應(yīng)當(dāng)避免憂慮、惱怒、爭名奪利、勾心斗角或怨天尤人等不良情緒，培養(yǎng)寬厚養(yǎng)福的思想，寬即能容，能容必人和，人和生百福，以從容的態(tài)度面對生活，使肝氣保持正常的生發(fā)、調(diào)暢。

　　總之，春季是調(diào)養(yǎng)肝病的重要季節(jié)，肝病患者切不可掉以輕心，或盲目用藥而不顧及四時天氣變化。所謂“順則和，從之則苛疾不起，違則逆，逆之則災(zāi)害生”就是這個道理。我國歷來有 “不治已病治未病”的傳統(tǒng)，肝病是慢性消耗性疾病，更要注重預(yù)防，與其等到病重再用藥，不如隨時調(diào)攝，保護(hù)體內(nèi)正氣，使身體安康。