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　　El Día de Acción de Gracias es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá.

　　感恩節是美國和加拿大共有的傳統節日。

　　En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves.

　　在美國在11月的第4個星期四慶祝，但是以前是最后一個星期五慶祝的。

　　En Canadá, por su parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Generalmente en esta festividad se reúnen en torno a una mesa familiares y amigos a compartir un banquete. Aunque religiosa en origen, está considerada como una festividad secular.

　　在加拿大，是10月第二個星期一慶祝感恩節。一般在這一天，家人和朋友都要聚在一起圍在桌旁享受美食。盡管，起源于宗教，但是現在被認為是一個世俗的節日。

　　Historia

　　El día de Acción de Gracias en América del Norte tiene sus orígenes en una mezcla de tradiciones europeas y aborígenes.

　　北美的感恩節是來源于歐洲傳統和土著傳統的混合。

　　En Europa, los festivales se llevaban a cabo antes y después de los ciclos de cosecha para agradecer por una buena cosecha, y para celebrar después del duro trabajo junto con el resto de la comunidad.En esa época, los nativos americanos también celebraban el final de la cosecha.

　　在歐洲，節日都在收獲周期之前和之后舉行，為了感謝有一個好收成，也為了慶祝和集體里的其他人一起經過辛苦的工作。在那是，美洲當地人也在收成結束后慶祝。

　　Cuando los europeos llegaron a lo que sería América por primera vez, llevaron sus propias tradiciones (fiestas de la cosecha) desde su continente, celebrando el final de su viaje, la paz y la buena cosecha.

　　當歐洲人第一次到達美洲大陸時，從他們的地方把自己的傳統（豐收的節日），帶來，慶祝他們的旅行的結束，也慶祝和平，和好收成。

　　Aunque los orígenes del día de Acción de Gracias son similares en Canadá y en los Estados Unidos, los estadounidenses no suelen celebrar las contribuciones hechas en la isla de Newfoundland, mientras que los canadienses no celebran las contribuciones en Plymouth, Massachusetts.

　　盡管，感恩節的起源在加拿大和在美國差不多，但是在紐芬蘭島，美國人還是不習慣慶祝這個有貢獻的日子，而在馬薩諸塞的普利茅斯的加拿大人不慶祝感恩節。

　　Cena familiar

　　La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete.

　　大部分的美國人都在這一天和家人在家里一起準備豐盛的宴席。

　　En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz.

　　很多家里都要說出一句感謝的話。晚餐最主要的菜是大的烤火雞。這道傳統的菜一般由玉米面包做餡。

　　Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos.

　　一般會和果凍或者蔓越莓醬一起吃。

　　Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes , la papa dulce y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.

　　此外蔬菜還有，綠豆，紅薯和與肉汁一起的土豆泥，肉汁是一種用火雞汁做的醬料；當然也會有各種各樣的甜品，南瓜餅是最流行的。核桃餡餅和蘋果也是常見的甜品。

　　Todos los años Presidente de los Estados Unidos indulta a un pavo en el Día de Acción de Gracia.

　　美國總統每年都會在感恩節這天赦免一只火雞。