基本解釋
● 泔
gān ?ㄍㄢˉ
◎ 〔泔水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。
詳細解釋
詳細字義
◎ 泔 gān?
〈名〉
淘米水,洗過米的水 [water from washing rice]
周謂潘曰泔。從水,甘聲,淅米汁也。——《說文》
有水濁如泔。——蘇軾《東湖》
漢語字典
[①]［gān］
［《廣韻》古三切，平談，見。］
亦作“粓1”。
(1)淘米水。
(2)指液體白而渾濁。
(3)用淘米水浸漬。參見“泔魚”。
(4)食物放久而變味。
[②]［hàn］
［《集韻》戶感切，上感，匣。］
見“泔2淡”。
音韻參考
[廣 韻]：古三切,下平23談,gān,咸開一平談見
[平水韻]：下平十三覃
[國 語]：gān,hàn
[粵 語]：gam1
[閩南語]：am2
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【巳集上】【水字部】 泔； 康熙筆畫：9； 頁碼：頁616第10【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切，??音甘。米汁也。【博雅】泔，潘瀾也。【說文】周謂潘曰泔。 又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘，曰泔之。【註】泔者，烹和之名。 又【集韻】戸感切，音頷。滿也。【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。【註】泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。 又別作澉。
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