基本解釋

◎ 下酒 xiàjiǔ
(1) [go with wine]∶就著菜把酒喝下去
(2) [go well with wine]∶適宜于和酒一起吃

英文翻譯

1.（就著菜喝酒） go with wine
2.（適宜和酒一起吃） go well with wine

詳細解釋

(1).以菜佐酒。謂就著菜把酒喝下去。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“白如珂雪，味又絶倫。過飯下酒，極是珍美也。” 清 李漁 《意中緣·借兵》：“小弟定要尋著此人，斷他的頭來下酒。” 羅蓀 《代表》：“ 胡麗初 選了幾樣下酒的菜，要了一斤花雕，兩人對酌起來。”
(2).指佐酒的菜肴果品。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“凡店內賣下酒廚子，謂之茶飯量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“買五十文錢的酒，相饒些下酒來。”《水滸傳》第十七回：“解上山來，且取這廝的心肝來做下酒，消我這點冤仇之恨。”
(3).適宜于佐酒。如：這菜下酒不下飯。

成語（Idiom）：下酒

發音（Pronunciation）：xià jiǔ

基本含義（Basic Meaning）：指用來配酒或者喝酒的食物或者菜肴。

詳細解釋（Detailed Explanation）：下酒是一個由兩個漢字組成的成語，下和酒分別表示下酒菜和酒。它的基本含義是指用來配酒或者喝酒的食物或者菜肴。下酒通常是指口味鮮美、適合搭配酒品的菜肴，可以增加酒的口感和品味。下酒也可以指用來迎接賓客、增加飯菜的美味和豐富性的菜肴。

使用場景（Usage Scenarios）：下酒這個成語通常在與酒相關的場合中使用，比如宴請賓客、酒席、聚會等。人們常常會選擇一些適合搭配酒品的美食作為下酒菜，以增加宴會的氣氛和樂趣。下酒菜可以是各種各樣的美食，比如海鮮、燒烤、小吃等，根據不同的口味和喜好進行搭配。

故事起源（Story Origin）：下酒這個成語的起源可以追溯到古代的宴會文化。在古代，人們在宴請賓客或者舉辦宴會時，通常會準備一些適合搭配酒品的美食作為下酒菜。這些下酒菜既可以增加酒的口感和品味，又可以增加飯菜的美味和豐富性，使宴會更加熱鬧和有趣。

成語結構（Structure of the Idiom）：下酒是一個由兩個漢字組成的成語，下和酒分別表示下酒菜和酒。這個成語的結構簡單明了，容易理解和記憶。

例句（Example Sentences）：

1. 在這家餐廳，他們的下酒菜非常豐富多樣。

2. 這個宴會上，他們準備了很多下酒菜來招待賓客。

記憶技巧（Memory Techniques）：可以通過與酒相關的場景來記憶下酒這個成語，比如想象自己在宴會上品嘗各種美味的下酒菜，或者想象下酒菜與酒品的搭配，以幫助記憶這個成語的含義和用法。

延伸學習（Extended Learning）：可以進一步了解中國文化中與酒相關的習俗和禮儀，以及其他與下酒菜相關的成語和詞語。

舉例不同年齡層學生對這個詞語的造句：

1. 小學生：我喜歡吃水果作為下酒，因為它們酸甜可口。

2. 初中生：我們家常常在聚會時準備一些下酒菜，讓大家更開心地喝酒。

3. 高中生：在中國的傳統宴會上，下酒菜是必不可少的，它們可以增加酒的美味和豐富性。