麻醬
麻醬(má jiàng)
發(fā)音:má jiàng
基本含義:指芝麻做成的醬汁。
詳細(xì)解釋:麻醬是一種由炒熟的芝麻磨成的醬汁,呈深褐色,具有濃郁的香味和特殊的口感。它在中國菜肴中被廣泛使用,常用于拌面、拌涼菜、炒菜等,能夠增添食物的香氣和口感。
使用場景:麻醬常用于描述食物的調(diào)味品,也可以用于比喻形容某種東西具有濃烈的香味或特殊的味道。
故事起源:麻醬的歷史悠久,最早出現(xiàn)在中國古代的飲食文化中。據(jù)傳說,麻醬最早由秦代醫(yī)學(xué)家華佗發(fā)明,他將芝麻炒熟磨碎,制成麻醬,用于調(diào)理病人的身體。隨后,麻醬逐漸被人們用于烹飪中,成為中國菜肴中重要的調(diào)味品之一。
成語結(jié)構(gòu):麻醬可以作為一個(gè)形容詞短語使用,修飾名詞。
例句:
1. 這道拌面的味道非常鮮美,關(guān)鍵就在于加入了一勺麻醬。
2. 她的麻醬面做得非常地道,深受大家的喜愛。
記憶技巧:記憶麻醬的含義可以聯(lián)想到它的顏色和味道。麻醬是深褐色的,具有濃郁的香味,可以將其形容為一種獨(dú)特的調(diào)味品。
延伸學(xué)習(xí):了解更多關(guān)于中國菜肴中的調(diào)味品和烹飪技巧,可以深入學(xué)習(xí)中國的飲食文化,包括不同地區(qū)的特色菜肴和烹飪方法。
舉例不同年齡層學(xué)生對這個(gè)詞語的造句:
1. 小學(xué)生:我喜歡吃麻醬面,因?yàn)樗兄鴿庥舻南阄丁?/p>
2. 初中生:這個(gè)菜用了很多麻醬,所以味道很特別。
3. 高中生:她的麻醬面做得非常地道,大家都夸獎(jiǎng)她的廚藝。