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[解毒]梅花調節神經、助胃消化偏方
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梅花含揮發油和多種維生素類物質，有調節神經、助胃消化的梅花食醫兼優。在此介紹幾則食用、藥用法： (1)梅花粥：先以粳米50～100克煮為粥，待煮粥熟，加入白梅花瓣(研粗末)10～15克，同煮一兩開即可食用。常食能益氣陰，調脾胃，強身健體。 (2)蜜漬白梅：用白梅肉30克，取雪水浸梅肉;再用其汁浸梅花，露一宿;取花瓣浸于蜜中，以后每食少許。或以花瓣3～5克，加酒二三盅，服之能提神醒腦、疏肝和胃。 (3)梅花合歡枕：用梅花200～300克，配合歡花150克，布包裝入枕芯中即可。常用此枕不但馨香怡人，且能調暢心情，悅心脾，寬胸懷，益容顏。 梅花琉璃世界，白雪紅梅，笑傲于冰天雪地，傳遞著春的消息。我國是梅花的故鄉，早在《詩經》中就有梅的記載。自古以來，人們愛梅、崇梅。清代彭麟玉說他“一生知己是梅花”。梅花因為它的美使人賞心悅目，又因為它具有祛病保健作用而備受青睞。