[活血]消腫止痛、活血化瘀的食物

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赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用于活血化瘀期。方2豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調(diào)味分飲食之。方3豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調(diào)味分多次飲之。方4鮮湖蟹2只，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生姜、醋和醬油服食，常服。方5烏雄雞1只（約500克），去皮毛內(nèi)臟，洗凈，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟后用醬油蘸服，常服。方6生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。方7當(dāng)歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。方8紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。方9生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日“各各”有聲即好。用于骨折接骨。需要注意的是：1、不宜多吃骨頭：骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折后如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，造成骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)比例失調(diào)，阻礙骨折的早期愈合。2、不宜吃杏仁：杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內(nèi)遇到鈣時，產(chǎn)生一種不易溶解的鹽類物質(zhì)一一草酸鈣。這種物質(zhì)不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發(fā)生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折愈合。3。少吃白糖：骨折后的修夏過程需要多量的鈣質(zhì)，骨折病人過多攝取白糖后會產(chǎn)生丙酮酸、乳酸等代謝產(chǎn)物，使機(jī)體呈酸性狀態(tài)。機(jī)體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產(chǎn)物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質(zhì)，對骨折的修復(fù)不利。另外，過多進(jìn)食白糖，在糖轉(zhuǎn)化為能量的過程中需要維生素B參加，這也就會消耗更多的維生素B，由于維生素B不足，繼而也會降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，對骨折的康復(fù)也不利。故骨折病人不宜過多食用白糖。4。不要吃荸薺。1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。2、骨折中期宜食補(bǔ)肝腎、續(xù)筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。3、如骨折久不愈合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎類食物。4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。5、應(yīng)在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素D的食物。6、多食用含鈣的食物。應(yīng)睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助于睡眠。7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋后，第二天傷處感覺酸軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹。可見食醋確能影響骨折愈合。因此，骨折病人，在治療期間，避免食醋。骨折患者的固定術(shù)后，早期即可經(jīng)口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含維生素和礦物質(zhì)，以有利于骨折的修復(fù)和愈合。

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