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豬皮500克,黃酒、大蒜、生姜、醬油、食鹽皆適量。豬皮去毛,洗凈,切成長條,放人鍋內(nèi),加適量清水、蔥、姜、黃酒,以小火煨燉肉皮將熟時(shí)加食鹽、醬油、待肉皮熟爛,汁液粘稠時(shí)即可停火,倒人碗內(nèi),冷藏備用。佐餐用。 豬皮味甘性寒,養(yǎng)陰清熱,傳統(tǒng)用于解除少陰腎經(jīng)邪熱所致的音啞癥。近年來多用于潤膚美容。 豬皮的膠原組織經(jīng)過熬煉,水解成明膠,它是和構(gòu)成人體皮膚的膠原結(jié)構(gòu)相似的一種動物蛋白,其分子量較低,易被人體吸收,這種膠質(zhì)蛋白有增加皮膚彈性,延緩皮膚衰老的作用。豬皮需要長期連續(xù)使用,才能產(chǎn)生較好的潤膚作用。 有關(guān)單位從豬皮中提取出水解蛋白,研制成系列護(hù)膚晶。皮膚試驗(yàn)表明,它們無任何刺激性和副作用,易被皮膚吸收,滋潤皮膚,有明顯的止癢作用;能修補(bǔ)和促進(jìn)傷口愈合,減退色斑,使皮膚變得光滑、潔白、細(xì)膩而富有彈性,可使皺紋變淺。 溫馨提示: 為您提供最新的內(nèi)科偏方,婦科偏方,兒科偏方,男科偏方相關(guān)咨詢,想了解更多精彩的健身文章,請點(diǎn)擊返回偏方專題。