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羊肉、牛奶各250克。生姜20克，山藥100克。將羊肉洗凈切小塊，生姜洗凈切片共入砂鍋中，加水適量，微火燉7—8小時，用筷子攪爛勻。另取砂鍋一只，倒人羊肉湯1碗，加人山藥(洗凈切片)煮爛，再倒入牛奶煮沸即成。 奶香濃郁，色澤明亮。溫中補虛，益精補氣。適用于病后、產后經常肢冷，疲倦，氣短者。 牛奶中含大量的鈣、鎂、鐵等金屬元素，可與某些有機堿類如四環素類藥物發生結合反應，減弱二者療效。故服食本方時不宜吃其它食物。
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