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(一) 組方:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。 棗洗凈泡發,花生略煮后取花生衣,將棗與花生衣同放人煮花生的水中,加冷水適量,文火煮半小時,撈出花生衣,人紅糖,溶化后收汁,作點心服用。 功效:本方益氣養血,適用于血虛證。 (二) 組方:鮮烏賊魚肉250克,桃仁15,克,黃酒、醬油、白糖各適量。 烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。 功效:本方有養血調經功效。 適用于血虛經閉。 出處: 本方出自《陸川本草》,原方用于“婦人經閉”,為治療血虛經閉的代表方,血虛沖任失養,血??仗?,則見經閉。 方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養血調經;以桃仁為輔佐,活血調經。兩者合用,一養血以調經,一活血以調經,而以養血為主,故適用于血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。 《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調經之力增強,原方用于“產后血閉”。 禁忌:本方孕婦忌食。 (三) 黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。 黑豆的蛋白質含量尤為豐富,高于肉類、雞蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美譽。 中醫認為,色黑者入腎,黑大豆甘溫、無毒,入腎、脾、心經,有補腎強身、除濕利水、抗老延年的作用。 《延年秘錄》載:“服食黑豆,令人長肌膚,益顏色,填精髓,加氣力,虛補能食。” 在民間,黑豆作食療的驗方甚多。 中醫認為,色黑者入腎,黑大豆甘溫、無毒,入腎、脾、心經,有補腎強身、除濕利水、抗老延年的作用?!堆幽昝劁洝份d:“服食黑豆,令人長肌膚,益顏色,填精髓,加氣力,虛補能食。” 在民間,黑豆作食療的驗方甚多,現舉數例供參考: 產后百?。汉诙?.5公斤,炒熱至有煙出,入酒瓶中,經一日以上。每服半小杯,日2—3次,令微出汗,身潤即愈。產后常服既防風氣,又消結血。 早生白發:用醋將黑豆煮爛,取汁,每次10克左右,加熱水洗發,有烏發的作用。每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙,有烏發作用。 脫發:水煮黑豆,每次服50克,每日2次。連用1個月無好轉者,可改用鹽煮黑豆(每500克黑豆加鹽5克),服法如前。 陰虛盜汗:黑豆、大棗各50克,圓肉(龍眼肉)15克,加水3碗煎至1碗,分早晚2次服用 組方一: 黑豆1.5公斤,炒熱至有煙出,入酒瓶中,經一日以上。 服法:每服半小杯,日2—3次,令微出汗,身潤即愈。 主治:產后百玻產后常服防風氣,又消結血。 組方二: 黑豆、大棗各50克,圓肉(龍眼肉)15克,加水3碗煎至1碗,分早晚2次服用。 主治:陰虛盜汗。 組方三: 水煮黑豆,每次服50克,每日2次。連用1個月無好轉者,可改用鹽煮黑豆(每500克黑豆加鹽5克),服法如前。 主治:脫發。 組方四: 用醋將黑豆煮爛,取汁,每次10克左右,加熱水洗發,有烏發的作用。 每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙,有烏發作用。 主治:早生白發。 鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發酵成為酒釀。 每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關節不利等癥。桑椹滋陰補血力強,輔以糯米補中益氣,提高療效。