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大麥100克,草果6克,羊肉50克。將羊肉洗凈,制成肉末,備用;大麥煮湯,臨熟時,加人羊肉末、草果、黃酒及食鹽,攪拌均勻,小火繼續(xù)煮至熟爛,遂停火,佐餐食用。本方溫中、養(yǎng)胃、肥健,適用于脾胃虛弱、食少消渴、體弱消瘦者食用。
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