[白發(fā)]白發(fā)變黑發(fā)的食療方法

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白發(fā)變黑發(fā)的食療方法[專輯]－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－月神（2008-04-27）呵呵，有沒有讓頭發(fā)變黑的食品??？頭發(fā)有白色雜發(fā)。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－月神朋友你好：首先，非常感謝你對[美食家園]的關注、來訪和信任！你在留言中提到：“有沒有讓頭發(fā)變黑的食品？”為此，特為你編發(fā)了《白發(fā)變黑發(fā)的食療方法[專輯]》。希望對你有所幫助！僅供參考??！祝早日康復??！美食家園2008.4.28.21：10.－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－白發(fā)變黑發(fā)的食療方法將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。取大核桃12個，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時隨時服用。將鮮桑椹1000克（或干品500克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸?；穑浜笱b瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－民間驗方取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝干后九蒸九曬，把藥搗細，籮成散面，每日空心以溫酒調(diào)服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種藥物配合，可以補氣血，益肝腎，強筋骨，能使人健康長壽，使白發(fā)變黑，精力旺盛。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－有白頭發(fā)這對年輕人來說，是一種精神上的打擊。為什么有的人在青少年時期就“白了頭”呢?據(jù)認為，這可能與內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其是腦下垂體的功能狀況有關。原來腦下垂體分泌一種黑色素興奮激素，如果這種激素分泌少了，頭發(fā)就要發(fā)白。另外，青少年白發(fā)還有先天的原因和遺傳因素。下面介紹一些民間有效偏方供參考。青壯年白頭發(fā)食療黑芝麻治療由于肝腎虛弱所引起的頭發(fā)早白。食用方法：取黑芝麻25克，炒熟后搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”變黑有良好的治療作用。枸杞子治療因頭昏眼花引起的“少白頭”。食用方法：煎湯、燉食均可，每次9克～15克，長期服用。蜂王漿經(jīng)常吃一些蜂王漿對治療少白頭和預防少白頭很有好處。仙人粥何首烏30克～60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗中，加水適量煮粥。粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏亮須發(fā)之功效，特別適用于頭發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的青少年。每天一劑，分兩次食用，連食7天～10天為一療程，間隔5天再進行下一療程。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－黑發(fā)經(jīng)典食療方以下這幾個食療方對防治白發(fā)的效果比較好：1.側(cè)柏桑椹膏：側(cè)柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時后去渣，加蜂蜜成膏。2.桑椹生發(fā)膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。3.枸杞燒海參：海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。4.紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘，吃蛋飲湯。5.豬腎核桃湯：豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā)，出現(xiàn)頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數(shù)者。6.黑豆雪梨湯：黑豆30g，雪梨1~2個。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。頭發(fā)變白以后可用中藥調(diào)理可以用中醫(yī)中藥來調(diào)理，變白發(fā)為黑發(fā)。家居煲湯，可以適當放一點中藥材，如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當歸，也可用黑芝麻或何首烏泡水喝，何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質(zhì)，一般不用當歸。泡菊花茶喝、平時多吃核桃仁，可清肝明目，對白發(fā)變?yōu)醵紩泻锰?。精神放松很重要。如果某段時間，精神上過于緊張、焦慮，會導致大腦中兒茶酚胺釋放增加，使酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發(fā)中的黑色素合成減少。不要濕頭睡覺預防頭發(fā)早白合理的洗滌很重要。要定期洗頭，一般每周1~2次，夏季適當增加次數(shù)。用水宜用含礦物質(zhì)不多，對毛發(fā)無刺激的軟水，水溫以接近體溫較適當。洗頭后，濕著頭發(fā)睡覺不好，易受風寒，導致早生白發(fā)。走在太陽下，應做好保護。避免強烈的日光或干燥多風使毛發(fā)變性。廣東的太陽紫外線強度大，以上午10時到下午4時紫外線最強，即使秋冬季也是如此，紫外線可使頭發(fā)中的化學結構斷裂，破壞頭發(fā)的彈性，頭發(fā)變干，顏色也會變淡。不要讓頭發(fā)過多地曬太陽，秋冬干燥季節(jié)尤其要注意頭的保濕，防紫外線的護發(fā)品會有一定的作用。重視飲食調(diào)理預防頭發(fā)早白多吃蛋白質(zhì)高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產(chǎn)類、新鮮的蔬菜、水果?？勺鳛轱嬍持委煹乃幉呐c食物有：黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山藥、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等都是對毛發(fā)很好的營養(yǎng)藥和食品。維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善，預防頭發(fā)變白有益處?？梢猿３院S富的維生素A食物，如胡蘿卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。含碘豐富的海藻類對頭發(fā)十分有益，吃時應加點油，可幫助碘的吸收。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－黑發(fā)茶配方：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶適量。用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。功效：烏發(fā)美容。常用可保持頭發(fā)光滑、滋潤、不會變白。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－簡單的護發(fā)食療方頭發(fā)早脫落或變白的原因很多，其主要是營養(yǎng)和精神兩大因素。中醫(yī)認為，憂傷郁悶，會致肝腎心脾俱傷，使頭發(fā)失其營養(yǎng)，這樣頭發(fā)變白或脫落就在所難免。介紹幾種具有護發(fā)功效的食品：一、粥類胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發(fā)的作用。芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，適量加鹽或糖，作夜宵食用。具有補腎潤腸，烏發(fā)美容的作用。何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點或夜宵食用。具有補肝益腎、生精養(yǎng)發(fā)、抗衰烏發(fā)的作用。海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發(fā)，烏須黑發(fā)的作用。二、湯類豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克。先將淡菜洗凈，浸泡3小時，放入砂缽中燉湯，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉，熟爛后調(diào)味佐膳。功能潤滋毛發(fā)，可用于毛發(fā)枯少。首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月。可烏須黑發(fā)。牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮開，再改文火煮1～2小時，過濾取汁飲?；?qū)⒅浜笾糜诖善恐谐恋?。取最底層粘性物質(zhì)，每天佐食，或涂在面包或饅頭上吃。功能強身健發(fā)。三、小吃類桑麻丸，用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時按1:4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團狀，再分成若干小丸，早晚各?。泵督朗?，溫開水送下即可。雞油，有生發(fā)烏發(fā)的功能，可象香油一樣，拌菜或淋于湯中食。桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內(nèi)化開，倒入桃仁混勻，冷后服食。每次10顆，每日2次。連續(xù)服用三個月。功能美發(fā)、烏發(fā)。烏發(fā)糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內(nèi)稍加水煎熬，至稠時放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補腎、烏發(fā)、生發(fā)。芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補肝腎、烏須發(fā)、潤肌膚的作用。制黑豆黑豆適量，淘洗干凈，再經(jīng)反復蒸、曬九次后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食用二次，每次取食6克，口嚼后淡鹽水送下，同時每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個，堅持服用必有功效。功能烏須黑發(fā)、滋陰潤燥、益壽延年。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－少白頭的發(fā)生原因少白頭的發(fā)生原因比較復雜，既與遺傳性、體質(zhì)性因素有關，又與后天的各種因素有關。先天性少白頭。最常見有這種少白頭的人常有家族遺傳史，往往一出生就有白頭發(fā)，或頭發(fā)比別人白得早。此外，無其他異常表現(xiàn)。后天性少白頭引起的原因很多：營養(yǎng)不良，如缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及某些微量元素（如銅）等，都會使頭發(fā)變白；某些慢性消耗性疾病如結核病等，因造成營養(yǎng)缺乏，頭發(fā)也比一般人的要白得早些；一些長期發(fā)熱的病人，頭發(fā)會黃脆甚至變白脫落；有的內(nèi)分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可影響色素細胞產(chǎn)生色素顆粒的能力而導致頭發(fā)過早變白；腦炎、神經(jīng)系統(tǒng)病變等也可使頭發(fā)變白；白化病病人的皮膚、頭發(fā)、眉毛都是白的；皮膚變白的疾病——“白癜風”，如發(fā)生在頭皮上，頭發(fā)也會變白；還有人認為，用腦越多，頭發(fā)白得越早；有些年青人在短時間內(nèi)，頭發(fā)大量變白，則與過度焦慮、悲傷等嚴重精神創(chuàng)傷或精神過度疲勞有關。少白頭的食療1.黑芝麻又名胡麻，性甘、平、無毒。作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。2.枸杞子性甘、平、無毒。作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。3.仙人粥何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。一、白發(fā)的發(fā)病原因：現(xiàn)代醫(yī)學認為，少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素、營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。中醫(yī)學則認為，此疾病主要是由于血熱、肝腎不足、氣血虧損所致，先天性的少白頭多與遺傳有關。大部分患者除白發(fā)外沒有任何不適癥狀。而后天性的少白頭，除了根據(jù)病因治療外（如好食辛辣、不按時作息等），還應加強營養(yǎng)。實驗表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發(fā)。近年來科學家研究發(fā)現(xiàn)：頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當黑色頭發(fā)含鎳量增多時，頭發(fā)就會變成灰白色；金黃色的頭發(fā)中含有鈦；赤褐色的頭發(fā)中含有鉬；棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關系。為了防止少白頭的過早出現(xiàn)，在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學家現(xiàn)已確認：缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。應增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。此外，經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物，增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認為“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其滑在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。二、白發(fā)的治療：1、簡述：老年人頭發(fā)變白是一種生理現(xiàn)象，毛球中黑素細胞活性喪失，而使毛干中色素消失而致，無需治療，治療也治不好！試問那位再高明的醫(yī)生，能把人的生理該變了，那他應該獲得“聯(lián)合國諾貝爾醫(yī)學獎”了！那人就有可能得到“長生不老”的秘訣了！未到老年的早期白發(fā)常有家族史，表現(xiàn)為顯性遺傳。惡性貧血、甲狀腺功能亢進、心血管疾病等，易發(fā)生灰發(fā)。嚴重的情緒影響可使頭發(fā)迅速灰白。長期患結核、惡性腫瘤、胃腸并糖尿病也可使白發(fā)提前出現(xiàn)。營養(yǎng)不調(diào)，蛋白質(zhì)缺乏可使毛發(fā)色素減退，變?yōu)楹稚蚧疑?，缺少必需的脂肪酸，也可使發(fā)色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對安息香酸等，可使發(fā)變灰白。食糖過多，可使毛發(fā)枯黃。性腺功能減退可引起早白發(fā)。2、中醫(yī)中藥治療：1）、中藥內(nèi)服：頭發(fā)過早變白（少白頭）西醫(yī)治療該病沒有明顯效果。采用滋陰涼血、養(yǎng)血烏發(fā)、補腎安神的中藥如熟首烏、生熟地黃、山芋肉、西洋參、天子片、藏紅花、枸杞子、菟絲子、山藥、丹皮、澤瀉、黑芝麻、女貞子、旱蓮草、川羌、桂圓肉、大棗、炒棗仁等名貴中藥內(nèi)服為主治療，取得了很好的療效，且沒有任何毒副作用。通過近五年526例白發(fā)患者，服用1--3個月不等，有個別患者服用了6個多月方才治愈，使治愈率達到了65.89%最佳效果，這是西醫(yī)無法與之相比的！西醫(yī)雖提出該病缺少這、那等多種維生素，但不少患者，服用很多西醫(yī)醫(yī)生提供的維生素，卻沒有見到明顯的效果，而終止了服維生素的治療！如白發(fā)患者能配合中藥外用、食膳療法、推拿按摩等方法治療，可提高療效。還有不少聰明的患者說，你寫的這些藥我大部分都用過，甚至用的時間還很長，療效并不怎么樣！你的醫(yī)術也就這吧！并沒有特別的藥方！不可一試，試也白花藥費?。∥医o您舉個簡單的例子，大家都知道廚師分別有特級、特一級、一級、二級、三級、四級等級別，還有不知名的許多廚子，作飯的！每個廚師用的蔬菜、海鮮、肉類、調(diào)料、火候都一樣！為什么有這么大差別呢？！！其中的道理不難理解！關鍵在藥品間的配伍與藥量！這就是醫(yī)術！該病的治療我們比其他醫(yī)生技高就這一籌??！2）、中藥外用：用中藥當歸、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒石子、白及等藥，研末，用米醋調(diào)成膏狀，涂于頭發(fā)上，用荷葉包緊，次日早晨洗去黑色。用此方可以染發(fā)。3）、食膳療法：桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日?？梢宰萄a氣血，使頭發(fā)變黑。三、白發(fā)的預防：白發(fā)的預防總的來說，要注意以下幾個方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白發(fā)，要及時治療，保持心情舒暢，避免過度緊張、勞累。希望這些對你有所幫助！僅供參考！！你可以通過這個鏈接引用該篇文章:http://zgh30939.bokee.com/viewdiary.184197490.html白發(fā)變黑發(fā)的食療方...上一篇|下一篇

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