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母雞1只(約1000克)，黃芪30克，白果6克，精鹽、蔥段、姜片、料酒、味精、胡椒粉、清湯各適量。雞宰殺后去皮及內臟，先人開水中氽片刻后撈出，將黃芪、白果納入雞腹內，并加入蔥段等調料，上籠屜用旺火蒸至雞爛熟(約需2小時)，出籠后，揀出黃芪及佐料渣，撒入胡椒粉。
分5--6頓佐餐食用，連服10---15日。本方益氣養血補虛，并有烏發美發作用。
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