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肉類、魚類、貝類若直接丟入油中煎、炒、炸,會(huì)破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)。最重要的一點(diǎn)是,不要使用炸過的油。 油炸食物時(shí),應(yīng)該在食物的外面加上一層外衣,此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。 炒肉的時(shí)候,應(yīng)該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。 炸魚、肉時(shí)可以包著青菜一起丟入油鍋內(nèi)。 吃油炸物宜沾蘿卜泥、蒜泥一起吃。 多吃蒸的東西,如蒸蛋、蒸魚。 多吃煮的東西,少吃油炸、煎、烤食物。 新鮮的蔬菜盡量半生吃。 吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜。 吃烤肉時(shí),要多吃生菜。 盡量攝取大豆食品。 吃炸的食物時(shí),要多吃生菜。 多喝茶。 少吃肥肉。 溫馨提示: 為您提供最新偏方咨詢,想了解更多精彩的偏方文章,請(qǐng)點(diǎn)擊返回偏方專題。