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黑眼圈是由于經常熬夜,情緒不穩定,眼部疲勞、衰老,靜脈血管血流速度過于緩慢,眼部皮膚紅血球細胞供氧不足,靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多,形成慢性缺氧,血液較暗并形成滯流以及造成眼部色素沉著。
蘋果生魚湯
[組成]蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
[制法與用法]生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。然后加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
[功效]預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。