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時下,每逢問到靚女們的養(yǎng)顏心得,十個有九個都說全靠靚湯所賜。 美國營養(yǎng)學(xué)家在對6萬人的飲食狀況良好與否的抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,那些營養(yǎng)達(dá)標(biāo)者,正是經(jīng)常喝多種高質(zhì)量湯的人。中醫(yī)古籍記載的食療方中,食藥共熬的湯方占40%左右。以下介紹幾種靚湯供女性參考。 皮膚灰暗,睡眠好:蟲草老龜 ———冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用,有補(bǔ)肺益腎、止血化痰、健脾安神、美白皮膚的功效,是女性四季適宜的補(bǔ)品。 月經(jīng)調(diào),皮膚粗糙:紅棗烏雞湯 ———紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,經(jīng)常服用可以調(diào)節(jié)月經(jīng)紊亂,同時還可以滋養(yǎng)肌膚,起到美容功效。 脾胃不和,滿臉痘痘:土茯苓老龜 ———清熱解毒、健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋。 眼皮沉重,頭痛失眠:天麻乳鴿湯 ———天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,經(jīng)常服用對于工作壓力太大、用腦過度的女性來說,效果很好。 工作忙碌,壓力過大:西洋參甲魚 ———西洋參溫和,適合多數(shù)人進(jìn)補(bǔ)之用,四季皆宜。而甲魚的滋補(bǔ)功效盡人皆知,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火、養(yǎng)胃,對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合。