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很多人都認(rèn)為土豆是淀粉含量很高的食物,如果說(shuō)土豆可以減肥恐怕很多人都是不相信的,常理上來(lái)講減肥當(dāng)然要盡量少吃一些淀粉類食物,但是今天小編要跟大家份上的土豆減肥法卻可以幫助您快速減輕體重從而達(dá)到瘦身的目的。
有關(guān)土豆的營(yíng)養(yǎng)
土豆的含水量在70%左右,而淀粉含量為20%,一個(gè)100克的土豆脂肪含量為0.2克,而土豆中含有豐富的低脂纖維,吃的過(guò)程中也會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,同時(shí)可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),解決節(jié)食帶來(lái)的便秘問(wèn)題,如果長(zhǎng)期以土豆為主食,對(duì)減脂是很有效的。
新鮮土豆所含成分:淀粉9-20%,蛋白質(zhì)1.5-2.3%,脂肪1-1.1%,粗纖維0.6-0.8%。
100克土豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分:熱量16-30卡,鈣11-60mg,磷15-68mg,鐵0.4-4.8mg,硫胺素0.03-0.07mg,核黃素0.03-0.11mg,尼克酸0.4-1.1mg,土豆塊莖含有禾谷類糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素和抗壞血酸,所以,益處多多的土豆可是身體健康的好幫手呢。
土豆增肥or減肥?
q:土豆里面含有好多淀粉,吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖?
a:土豆只有作為主食吃才有很好的減肥作用,因?yàn)橥炼购苋菀桩a(chǎn)生飽腹感,會(huì)讓你不想吃太多東西,而且土豆中的淀粉屬于碳水化合物,在日常的生活中會(huì)被身體轉(zhuǎn)化成能量消耗掉,所以,如果是合理的吃法是不會(huì)發(fā)胖的。
q:一日三餐吃土豆太單調(diào),可以吃一些其他東西嗎?
a:愛(ài)美網(wǎng)為大家準(zhǔn)備了三種方案,如果受不了每天只吃土豆,可以參考下哦,在減肥過(guò)程中也可以吃一些自己喜歡的水果蔬菜,但要注意量哦,吃多了同樣會(huì)長(zhǎng)胖的。
q:這樣減肥會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良嗎?
a:土豆幾乎能滿足人體每天需要的所有因素,每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素,所以,土豆在減肥的同時(shí),還能保證健康。
特別提醒:吃土豆的有一個(gè)缺點(diǎn)就是上廁所次數(shù)多,因?yàn)橥炼估锖看螅俜种呤际撬挥邪俜种堑矸郏锰幘褪撬鼫p掉的是脂肪而不是水。想要快速減肥的女性們可以加上一些運(yùn)動(dòng),效果會(huì)更顯著哦。
土豆的四種瘦身做法
1、蒸。蒸土豆時(shí)在土豆上撒點(diǎn)鹽,一般蒸10分鐘關(guān)火再等10分鐘,就可以吃了。
2、煮。煮土豆過(guò)程中稍微加點(diǎn)鹽,也可以加幾滴香油,潤(rùn)滑腸道,煮5、6分鐘即可。
3、炒。炒土豆可以減肥,不過(guò)一定不能加太多佐料,量也要控制在2個(gè)以內(nèi)。
4、自制薯片。把土豆切片調(diào)味蒸熟曬干,不用太薄,然后放進(jìn)微波爐10-20秒,會(huì)自動(dòng)膨化。切記,調(diào)味料一定不能多放。
小貼士:
1、選購(gòu)?fù)炼箷r(shí),勿選出芽的,因?yàn)殚L(zhǎng)芽的地方含有毒素,吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉,而肉色變成深灰或有黑斑的,可能是凍壞了,同樣不易進(jìn)食。
2、使用此法減肥時(shí),要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,可以適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),為日后的減肥提供好的身體基矗
3、炸薯片不能用來(lái)減肥,土豆在炸的過(guò)程中會(huì)吸收大量油分,吃下去可是會(huì)變胖哦。