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吃炒過的大米可以去掉脂肪,大家不妨試試。它的減肥原理:在炒制的過程中,米里所含的淀粉全部被破壞、分解(當(dāng)然別的營養(yǎng)素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養(yǎng)的東西了),變成了活性炭。活性炭這種東西,可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護(hù)胃。 注意!煮的時(shí)候可不能洗,洗容易把米洗“糟”了。這東西特別“刮油”。吃幾天,就可以瘦一圈。