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[生活偏方]牛羊肉堿水泡 防止腸胃疾病

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烹飪前,首先用刀背輕拍牛羊肉,使肉的纖維變松。然后,將肉按照烹飪需要切成適當大小的片狀或條狀。再把肉放置在大小合適的器皿中,加入少許堿面,接著注入清水攪拌均勻。500克牛羊肉,加入1/3勺的堿面即可,加入的水要沒過肉。將肉浸泡在堿水中10分鐘后撈出,用清水沖掉牛羊肉上殘余的堿水,控干或用干凈廚房紙吸干肉表面的水分。這樣做出的牛羊肉,顏色鮮亮,口感滑嫩。防止各種腸胃不適,腸胃疾玻 溫馨提示:        為您提供最新的內科偏方,婦科偏方,兒科偏方,男科偏方相關咨詢,想了解更多精彩的健身文章,請點擊返回偏方專題。

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